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今夜は「ペンネ・アラビアータ」🇮🇹ローマの伝統的なパスタ料理で、シンプルながらパンチのある一皿。ニンニク、唐辛子、トマト、オリーブオイル―たったこれだけの素材で、辛味と旨味を引き出します🍝 火入れや切り方ひとつで表情が変わる奥深いソース。ぜひこの動画を参考に、あなたのベストなアラビアータを作ってみてください🧑🍳 ーーーーーーーーーーーーーーーー ファビオ飯公式アプリ📱(↓ダウンロードしてね) https://yappli.plus/chef-fabio-app 🥗前菜、ドレッシング、魚料理、ブロード等の動画も配信中です! ーーーーーーーーーーーーーーーー 材料 スパゲッティーニ 90g ホールトマト 200g 塩 2g ニンニク ひとかけ 小ぶりの唐辛子 2本 オリーブオイル 大2 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【チャプター】 0:00 オープニング 0:16 材料紹介 0:24 本日のパスタ 0:52 材料の下処理 3:03 ソースを作っていく 6:34 パスタの種類 8:15 麺を茹でる 8:30 ソース作りの続き 10:14 麺を合わせる 10:33 完成・盛り付け 10:51 実食 12:32 ファビオ飯公式アプリ ーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ファビオおすすめ食材◆ 小ぶりの唐辛子 https://amzn.to/44ce67F スパゲッティーニ https://amzn.to/4jSc4iH 国産ニンニク https://amzn.to/4e4sQd4 ホールトマト缶 https://amzn.to/42Cb9O5 オリーブオイル https://amzn.to/44R4cds モチアの塩 https://amzn.to/42Btx9S クリスマス島の海の塩 https://amzn.to/3YwTa6c ーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ファビオおすすめ機材◆ アルミフライパン24cm https://amzn.to/4hcmyZH シノワ https://amzn.to/4hozdsP ミニトング 18cm https://amzn.to/3OVgZD2 ジオ 片手鍋 20cm https://amzn.to/3FO2ywT マイクロプレイン https://amzn.to/3KZGrWK シリコーンゴムヘラ https://amzn.to/3Bi1HjW シリコンスプーン https://amzn.to/3DokpJj ドレッジ https://amzn.to/3Lbp7vY 120cc レードル https://amzn.to/3J0ci8n ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📚ファビオのレシピ本📚 【NEW】フライパンひとつで完成! 至福のおうちパスタ🆕 →https://amzn.to/3SBMYKG 【1冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝 → https://amzn.to/2SM2SG8 「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」 【2冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛 → https://amzn.to/3n7aQ8b 「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」 【3冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩 → https://amzn.to/3qiv0hw 「火入れを極めるファビオの肉料理」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Instagram / fabilog0016 ◆X(旧Twitter) / fabico0101 ◆TikTok / chef.fabio ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 📩お仕事、PR案件、メディア出演のご依頼はこちら [email protected] ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #トマトパスタ #アラビアータ #イタリア料理