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중국 국가 표준으로 정한 '보이차'를 명칭하는 기준과 실제 차 시장에서 말하는 '보이차' 의 기준이 다르다구요?? 🤯 그리고 국가 표준에는 없지만 '가짜 보이차'가 아닌 종류의 보이차?? '가짜 보이차' 라는 말을 쉽게 써서는 안 되는 이유는 '학계'에서 보이차라고 하는 것과 보이차 '시장'에서 보이차라고 하는 것이 다르기 때문입니다. 학계에서의 보이차는 1. 운남의 대엽종 원료로 햇볕에 쬐어 말린 차를 원료로 보이차 제다법으로 만들어야 한다 2. 보이차는 산차와 긴압차가 있다. 3. 보이차 긴압차로는 생차와 숙차가 있다 보이차 시장에서의 보이차는 1. 보이차 제다법으로 만든 차는 보이차라 부른다 (예: 중국 귀주에서 보이차 제다법으로 만든 차를 귀주 보이차) 2. 보이산차는 생차와 숙차가 있다 3. 보이긴압차에도 생차와 숙차가 있다 4. 보이차에는 건창, 습창이 있다 00:00 진짜 보이차와 가짜 보이차 구별 방법이 있나요? 00:19 보이차 명칭의 기원 02:24 중국 국가 표준으로 정한 '보이차'를 명칭하는 기준 07:22 차 시장에서 '보이차'를 명칭하는 기준 10:44 국가 표준에는 없지만 가짜 보이차가 아닌 종류