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Receta de crema de cebolla y torreznos - Menudos Torres | RTVE Cocina скачать в хорошем качестве

Receta de crema de cebolla y torreznos - Menudos Torres | RTVE Cocina 2 years ago

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Receta de crema de cebolla y torreznos - Menudos Torres | RTVE Cocina
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Receta de crema de cebolla y torreznos - Menudos Torres | RTVE Cocina

Con la entrada del calor el cuerpo no pide recetas frescas, nutritivas y ligeras. Y diréis, bueno ligero, pero tremendos torreznos. Le dan un toque crujiente buenísimo, y son parte del toque de la receta. Pero como siempre, si algo no os convence lo podéis obviar o sustituir, en este caso por pan tostado. Aunque ya os decimos que el resultado no va a ser el mismo. Esta crema es muy versátil, la podemos comer caliente en invierno, y ahora os recomendamos que la comáis bien fresquita, ¡seguro que repetís! Esta receta es una de las que Javier y Sergio preparan cada día en su restaurante Cocina Hermanos Torres, que a día de hoy cuenta con dos estrellas Michelín. INGREDIENTES: Para la crema: 400 g de cebolla de Fuentes 500 ml de caldo de ave 200 ml de crema de leche 15 g de fécula de maíz Para los torreznos: 200 g de panceta curada 200 ml de aceite Aceite Sal Pimienta Para el acompañamiento: 80 g de pan Unas hojas de tomillo Mira aquí todos los detalles de la receta: https://www.rtve.es/television/202205... ¡Disfruta de todas las recetas completas AQUÍ!: https://www.rtve.es/television/cocina/ Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es #rtvecocina #recetasrtve #Torresenlacocina #MenudosTorres

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