У нас вы можете посмотреть бесплатно «Чем винный эксперт отличается от любителя?» Лекция Данилы Иванова и сомелье Романа Сосновского или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Экспертность в вине — это совсем не про обоняние или тонкость вкуса. Более того, в чистых экспериментальных условиях эксперты иногда не могут отличить вино, сделанное из красного винограда, от вина, сделанного из белого. На лекции будет рассказано, в чём «загадка» винной экспертности, является ли винная экспертиза «морочением головы», а также как эта самая экспертность приобретается. Лекторы: Данила Иванов, основатель и выпускающий редактор рубрики «Винные исследования» журнала «Пути России», сотрудник НИУ ВШЭ. Роман Сосновский, лучший сомелье России 2018 года, пятый сомелье Европы 2021 года, член Международной ассоциации ASI. В лектории «Это про нас», созданном совместно с издаваемым Московской высшей школой социальных и экономических наук (Шанинкой) научным журналом «Пути России», мы говорим о том, что современные социологические дисциплины и смежные науки могут рассказать о нас сегодня. Наш сайт: http://nekrasovka.ru/ VK: http://vk.com/nekrasovkalibrary Telegram: https://t.me/nekrasovkalibrary Подписаться на канал: / @nekrasovkalibrary