พี่หมีแจกสูตร "ขนมจีนน้ำยากะทิหมูสับ" เข้มข้นถึงเครื่องพริกแกง | หมีมีหม้อ скачать в хорошем качестве

พี่หมีแจกสูตร "ขนมจีนน้ำยากะทิหมูสับ" เข้มข้นถึงเครื่องพริกแกง | หมีมีหม้อ

🐾🐻สูตรคร้าบบบ 🐾 หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร หางกะทิ 900 มิลลิลิตร หมูสับ 600 กรัม กระชายซอยเส้น 40 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแดงสด (ตามชอบ) ขนมจีน ไข่ต้มยางมะตูม ผักสด (ทานคู่) 🌶 เครื่องพริกแกง 🌶 พริกขี้หนูแดงแห้ง 30 กรัม เกลือสมุทร 1 ช้อนชา ข่า 25 กรัม ตะไคร้ 25 กรัม ใบมะกรูด 5 ใบ กระชาย 50 กรัม หอมแดง 100 กรัม กระเทียมไทย 15 กรัม กะปิ 1 ช้อนชา 🐾วิธีทำ 1. โขลกพริกแกงโดยเริ่มจากโขลกพริก แห้งกับเกลือให้ละเอียด แล้วใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด โขลกให้ละเอียด 2. ตามด้วยกระชาย หอมแดง กระเทียมไทย และกะปิ จากนั้นโขลกให้ละเอียด (การแบ่ง ใส่เพื่อให้โขลกง่าย) 3. ตั้งหม้อไฟกลางใส่หัวกะทิลงไป รอจน หัวกะทิเดือด จากนั้นใส่พริกแกงลงไปผัด ให้น้ำมันเริ่มออก 4. ใส่หมูสับลงไป ผัดจนหมูสับสุก ตาม ด้วยหางกะทิเคี่ยวจนเริ่มเดือด และน้ำ เข้าเนื้อ 5. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ กระชาย ซอยและพริกขี้หนูสด เคี่ยวต่อจนน้ำตาล ละลายและรสชาติได้แล้ว ปิดไฟ 6. ตักน้ำยาราดบนขนมจีนทานคู่กับ ไข่ต้ม และผักสดตามชอบ ติดตามพี่หมีช่องทางอื่น ๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ... 🍚 Line@ : @Mheememhor 🍲 Instagram : Mheememhor 🍳 Youtube channel : หมีมีหม้อ [Official Account] 🕺 Tiktok : mheememhor เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้ 🔪 เข้าครัวกับพี่หมี : เข้าครัวกับพี่หมี 💸 พี่หมีชี้ทางรวย : พี่หมีชี้ทางรวย #หมีมีหม้อ #ขนมจีนน้ำยากะทิหมูสับ #เข้าครัวกับพี่หมี