Schaschlikspieße auf dem Grill 🔴🐖 Schweinenacken aufgespießt скачать в хорошем качестве

Schaschlikspieße auf dem Grill 🔴🐖 Schweinenacken aufgespießt

Ein Klassiker der Küche im modernen Stil mit vielen Gewürzen, so kommt der Schaschlikspieß im Video daher. Sensationelle Aromen mit tollem Fleisch, indirekt auf dem Grill gegart. Gelingt garantiert und schmeckt überragend! REZEPT: •500-600 gr Schweinenacken •2 Zwiebeln, geschält •150 gr geräucherter Speck ohne Scharte •100 gr Schmand •1 EL Weißweinessig •1 TL gelbe Senfkörner •1 TL Paprika edelsüß •1/2 TL Paprika rosenscharf •1 TL getrockneter Majoran •1 TL Salz •Pfeffer •3 frische Lorbeerblätter •2 Knoblauchzehen, geschält 1. Schweinenacken in 3 mal 3 cm große Würfel, Zwiebeln in Spalten und Speck in 3 cm breite Scheiben schnei- den. 2. Die restlichen Zutaten alle mit einem hochleistungsfähigem Mixer fein pürieren. 3. Fleisch, Zwiebeln und Speck mit der Marinade vermischen und mindestens über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. 4. Auf Metallspieße stecken und auf direkter Hitze von jeder Seite scharf grillen. Oder in den Grill einhängen und hängend grillen. Mehr über meine Metzgerei: https://www.metzgerei-brath.de/ Fleischversand https://www.metzgerei-brath.de/fleisc... Grillkurse und Events: https://secure.deskapp.de/shop/brath/... Folge mir auf Instagram:   / heikobrath   Folge mir auf Facebook:   / heikobrath   ______________________ Das Rezept ist in Zusammenarbeit mit Janina Lindemann entstanden. www.BeiFreunden.de Das Video wurde von Paul Gärtner produziert. www.PaulGärtner.de ______________________