Топ 10 Самых Популярных Смесей Специй и Приправ | Рецепты Смесей Специй и Приправ скачать в хорошем качестве

Топ 10 Самых Популярных Смесей Специй и Приправ | Рецепты Смесей Специй и Приправ

Из этого видео вы узнаете о самых популярных, знаменитых и востребованных смесей специй и приправ в кулинарном мире. Рецепты всех смесей специй из этой подборки вы найдете ниже. ============================== Сборник 200 рецептов смесей специй, пряных паст и соусов: https://bit.ly/3z9e0MV ============================== ============================== Вы можете поддержать наш проект здесь: https://www.donationalerts.com/r/mode... ============================== Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10: Что такое Карри? Приправа или Блюдо?    • Что Такое Карри: Приправа или Блюдо? ...   Как правильно мариновать шашлык:    • Video   Как живет лучший повар России Владимир Мухин:    • Как Живет Лучший Повар России Владими...   Топ 10 советов как правильно приготовить бургер в домашних условиях:    • Video   Смесь специй Олд Бэй: • Лавровый лист – 3 шт • Сельдерей семя – 2 ст.л. • Горчица семя – 1 ст.л. • Перец черный свежемолотый – 2 ч.л. • Имбирь молотый – 2 ч.л. • Паприка красная молотая – 2 ч.л. • Мускатный орех дробленный – 1 ч.л. • Гвоздика молотая – 1 ч.л. • Перец душистый молотый – 1 ч.л. • Перец чили молотый – ½ ч.л. • Кардамон молотый – ½ ч.л. • Корица молотая – ¼ ч.л. • Перец белый молотый – 1 ч.л. Смесь специй Хмели сунели: • Базилик сушеный – 5 гр • Петрушка сушеная – 5 гр • Сельдерей сушеный – 5 гр • Укроп сушеный – 5 гр • Кориандр молотый – 5 гр • Лавровый лист молотый – 5 гр • Чабер сушеный – 5 гр • Мята перечная сушеная – 5 гр • Пажитник молотый – 5 гр • Майоран сушеный – 5 гр • Перец чили молотый – 1 гр (это 2% от общего веса смеси) • Имеретинский шафран – 0,05 гр (это 0,1% от общего веса смеси) Смесь специй Затар: • Орегано сушеный – 2 ч.л. • Базилик сушеный – 2 ч.л. • Тимьян сушеный – 3 ст.л. • Чабер сушеный – 2 ч.л. • Майоран сушеный – 3 ч.л. • Сумах молотый – 1 ½ ст.л. • Кунжут белый семя – 1 ½ ст.л. • Лимонная корка – 1 ст.л. • Соль морская - по вкусу Китайская смесь пяти специй: • Бадьян – 10 гр • Гвоздика цельная – 10 гр • Корица цельная – 10 гр • Перец сычуаньский – 10 гр • Фенхель семя – 10 гр Смесь специй Арисса: • Тмин семя – 1 ст.л. • Кориандр зерно – 2 ст.л. • Зира семя – 1 ч.л. • Паприка копченая молотая – 2 ч.л. • Паприка красная молотая – 1 ½ ч.л. • Перец чили молотый – 1 ч.л. • Корица молотая – ½ ч.л. • Чеснок молотый – 2 ч.л. • Перец чили хлопья – 2 ст.л. Смесь специй Бербере: • Гвоздика цельная – 1 ч.л. • Кориандр зерно – 1 ст.л. • Пажитник семя – 2 ч.л. • Перец черный горошек – 2 ч.л. • Зира семя – 1 ч.л. • Перец душистый горошек – 1 ч.л. • Кардамон семя – 1 ч.л. • Паприка красная молотая – 2 ч.л. • Чеснок молотый – 2 ч.л. • Имбирь молотый – 1 ½ ч.л. • Корица молотая – ½ ч.л. • Куркума молотая– 1 ч.л. • Перец чили молотый – ½ ч.л. • Мускатный орех дробленный – 1 ч.л. • Перец чили сушеный – 5 стручков (или по вкусу). Смесь специй Бахарат: • Гвоздика цельная – ½ ч.л. • Душистый перец горошек – 1 ст.л. • Зира семя – 1 ст.л. • Черный перец горошек – 1 ст.л. • Мускатный орех дробленный – 1 ч.л. • Корица молотая – 1 ч.л. • Паприка красная молотая – 1 ч.л. • Кардамон семя – ½ ч.л. • Кориандр зерно – 2 ч.л. Смесь специй Гарам масала: • Лавровый лист – 10 шт • Зира семя – 1 ст.л. • Кориандр зерно – 3 ст.л. • Перец черный горошек – 2 ст.л. • Кардамон семя – 2 ч.л. • Гвоздика цельная – 2 ч.л. • Мускатный орех дроблённый – 1 ч.л. • Корица цельная – 2 ½ см Смесь специй Рас Эль Ханут: • Перец чили молотый – 1 ч.л. • Гвоздика цельная – ½ ч.л. • Корица цельная – 2 ½ см • Тмин семя – 2 ½ ст.л. • Кориандр зерно – 2 ½ ст.л. • Перец черный горошек – 1 ст.л. • Перец душистый горошек – 1 ст.л. • Мускатный орех дробленный – 1 ст.л. • Паприка красная молотая – 1 ст.л. • Куркума молотая – 1 ½ ч.л. • Горчица семя – 1 ч.л. • Имбирь молотый – 1 ч.л. • Зира семя – 1 ч.л. • Пажитник семя – ½ ч.л. • Кардамон семя – ½ ч.л. • Анис семя – ½ ч.л. Смесь специй Карри: • Куркума молотая – 30 гр • Кориандр зерно – 27 гр • Пажитник семя – 4 гр • Перец чили молотый – 4 гр • Зира семя – 8 гр • Кардамон семя – 5 гр • Гвоздика цельная – 2 гр • Фенхель семя – 2 гр • Перец душистый горошек – 4 гр • Корица молотая – 4 гр • Мускатный орех дробленный – 2 гр • Перец белый горошек – 4 гр • Имбирь молотый – 4 гр ============================== Содержание видео: 00:00 | Вступление 00:46 | Рецепт Олд Бэй (OLD BAY SEASONING) 01:28 | Рецепт Хмели сунели (KHMELI SUNELI) 02:17 | Рецепт Затар (ZA’ATAR) 03:10 | Рецепт Китайская смесь пяти специй (CHINESE FIVE-SPICE POWDER) 04:03 | Рецепт Арисса (HARISSA) 04:53 | Рецепт Бербери (BERBERE) 05:47 | Рецепт Бахарат (BAHARAT) 06:49 | Рецепт Гарам масала (GARAM MASALA) 07:35 | Рецепт Рас-Эль-Ханут (RAS EL HANOUT) 08:35 | Рецепт Карри (CURRY POWDER) ============================== #смесиспеций #специи #приправы #пряности #рецепты #еда #кулинария