AMÉLANCHIER, PETIT ARBRE À FLEURS ET AUX FRUITS COMESTIBLES (LE QUOTIDIEN DU JARDIN, émission N°51) скачать в хорошем качестве

AMÉLANCHIER, PETIT ARBRE À FLEURS ET AUX FRUITS COMESTIBLES (LE QUOTIDIEN DU JARDIN, émission N°51)

NewsJardinTV, la chaîne 100 % plantes, jardins, botanique et jardinage a le plaisir et l’avantage de vous offrir ce numéro 51 de son émission journalière : « Le Quotidien du Jardin ». Ce programme est accessible gratuitement durant 24 heures, puis il est mis à la disposition exclusive des membres de NewsJardinTV Le Club, qui pourront le consulter à tout moment, de même que l’intégralité des émissions « Bienvenue au Jardin » (depuis le numéro 68). Patrick Mioulane, le rédacteur en chef de NewsJardinTV, présente l’émission depuis son petit jardin de l’Essonne. Il est installé dans sa véranda décorée d’une abondante collection végétale. Sa « Petite jardinière », Nicole, assure la prise de vue de l’émission. Patrick répond à la question de notre abonnée Cindy qui nous a posté la question suivante sur le mail : contact@newsjardintv.com: J’aimerai planter dans mon jardin de l’ouest parisien un petit arbre qui fleurisse bien et produise aussi des fruits comestibles. J’ai découvert l’amélanchier du Canada sur un catalogue. Pouvez-vous me dire si ce serait un bon choix ? C’est un choix tout à fait valable et intéressant. Le nom « amélanchier » est dérivé du provençal amélancier qui désigne Amelanchier ovalis (amélanchier à feuilles ovales, espèce indigène en France qui était aussi appelée « néflier sauvage ». Le genre Amelanchier a été créé en 1789 par le botaniste et médecin allemand Friedrich Kasimir Medikus (1736-1808) qui était conservateur du jardin botanique de Mannheim (Bade-Wurtemberg). On compte 28 espèces plusieurs formes et variétés naturelles. L’amélanchier appartient à la famille des Rosacées comme la plupart de nos arbres fruitiers. Les Amelanchier sont des arbres ou des arbustes de 3 à 12 m de haut selon les espèces, qui vivent dans les bois humides et au bord des cours d’eau en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Ils se caractérisent en avril par leurs grappes de fleurs en étoiles à cinq branches de 1 à 2 cm de diamètre, formées par les pétales, blancs ou teintés de rose. La floraison au parfum légèrement vanillé est spectaculaire mais ne dure pas plus d’une dizaine de jours. Les feuilles caduques, alternes, ovales à oblongues, naissent souvent bronze, en même temps que les fleurs. Elles prennent de belles couleurs cuivre et orangé en automne. En été mûrissent des fruits sphériques ou piriformes, pourpres ou marron, les amélanches, qui attirent les oiseaux. Ce sont des petites baies arrondies, d’environ 1 cm de diamètre. Sucrées et parfumées, on consomme généralement les amélanches cuites, mais celles d’Amelanchier lamarckii, d’Amelanchier laevis et d’Amelanchier alnifolia, notamment le cultivar ‘Krasnojarskaja’, se dégustent aussi fraîches. Notez que les amélanches renferment une enzyme qui les empêche de « prendre » en confiture ou en gelée. Amelanchier canadensis est l’espèce la plus couramment proposée par les pépinières. C’est un arbre drageonnant, bien ramifié au port érigé. Les feuilles ovales, de 4 à 5 cm de long, deviennent jaunes, puis rouges en automne. Amelanchier lamarckii est quasi similaire à l’amélanchier du Canada, mais ses tiges se parent d’un duvet blanc au printemps, ses feuilles sont plus longues (8 cm) et d’un vert plus foncé en été. Par ailleurs si les inflorescences de l’amélanchier du Canada sont dressées, celles de l’amélanchier de Lamarck sont pendantes et plus grandes. L'amélanchier a besoin d'une terre riche, profonde, fraîche, consistante. Il supporte des gelées jusqu'à -30° C, mais il craint les étés trop chauds et secs ainsi que les vents dominants. Un paillage organique au pied est fortement conseillé ainsi que des arrosages par temps chaud. On peut planter un amélanchier en isolé dans un petit jardin ou bien l’utiliser dans la constitution des haies libres car il supporte bien la taille après la floraison mais dans ce cas on se prive de la fructification. Merci d’avoir suivi cette émission journalière. Nous espérons que ce court intermède vidéo vous aura plu et fait passer un bon moment de détente, tout en vous apportant des informations qui pourront vous être utiles. De jour en jour, nous constituons ensemble, avec vos questions et les réponses de Patrick, une véritable encyclopédie vidéo de connaissances jardinières, que seuls les membres de NewsJardinTV Le Club peuvent consulter en permanence ; alors n’hésitez pas à adhérer en cliquant sur la fenêtre « rejoindre » qui figure sur cette page. Toute l’équipe de NewsJardinTV vous souhaite à tous et à chacun de passer une excellente soirée et vous donne rendez-vous demain dès 19 heures pour une nouvelle émission : « LE QUOTIDIEN DU JARDIN ». C’est sur NewsJardinTV et nulle part ailleurs ! Demain, Patrick répondra à cette question : Connaissez-vous le katrafay, plante médicinale très réputée à Madagascar. J’aimerai en cultiver dans mon appartement, pensez-vous que ce soit possible ?