AYAM GORENG OPOR: COBAIN OPOR TAPI DIGORENG! скачать в хорошем качестве

AYAM GORENG OPOR: COBAIN OPOR TAPI DIGORENG!

Ayam Goreng Opor Bahan : • 1 Ekor (500 - 600 Gr) Ayam Pejantan/ Ayam Kampung (potong sesuai selera) • 1 Sachet Desaku Opor • 1 SDT Garam • 1 SDT Gula • 1 Batang Serai (memarkan) • 2 Lembar Daun Salam • 3 Lembar Daun Jeruk • 500 ml Air atau Air Kelapa Cara memasak Ayam Goreng  : 1. Masukkan semua bahan ke dalam wajan. Ungkep dengan api sedang sampai bumbu  menyusut. 2. Dinginkan pada suhu ruang. Goreng Ayam apabila sudah benar-benar dingin. 3. Goreng pada minyak panas dengan api sedang, sampai kekuningan.  4. Sajikan SAMBAL BAJAK Bahan 1 (larutkan) : • 3 SDM Desaku Cabe Bubuk • 6 SDM Air Bahan 2 : • 2 Biji Tomat (besar) • 3 Buah Cabe Besar (opsional) • 5 Buah Bawang Merah • 125 ml Minyak Goreng (untuk menggoreng dan menumis) Bahan 3 : • 5 Buah Bawang Merah Rajang Bahan 4 (sesuai selera) : • 2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk • 1 SDT Terasi Bakar (hancurkan kasar) • 1 SDM Gula Merah • 1/2 SDM Gula Pasir • 1 SDT Garam • 3 Lembar Daun Jeruk Cara Memasak : 1. Campur Bahan 1, aduk rata sampai jadi Pasta Cabe, sisihkan. 2. Goreng Bahan 2 sampai layu, tiriskan. 3. Masukkan ke dalam Blender, tambahkan Pasta Cabe. Blender sampai kasar sambal. 4. Tumis Bawang Merah rajang  dengan sisa minyak gorengan sampai kuning dan wangi, masukkan bumbu yang sudah di-blender. Tumis sampai naik minyak. 5. Masukkan semua Bahan 4, lanjutkan menumis sampai keluar aroma wangi terasi. 6. Siap disajikan. Resep dan Video lengkap (termasuk sambalnya) tersedia di YOUTUBE saya : @SimpleRudyTV dan @BukuResepSatsetRudy #ayamgorengungkep #ayamgorengrumahan #resepsimple #rudychoirudin