איך לעבור לטבעונות - נזקים בריאותיים של מוצרי חלב ותחליפים טבעונים למוצרי חלב скачать в хорошем качестве

איך לעבור לטבעונות - נזקים בריאותיים של מוצרי חלב ותחליפים טבעונים למוצרי חלב

http://www.vegan-guide.co.il/ לקבלת מתכונים טבעונים ומידע על תזונה בריאה נרשמים בחינם למדריך שלנו בלינק ומקבלים מיד במייל את המתכונים ובהמשך תקבלו מאמרים על תזונה בריאה, (איפה יש סידן, ברזל, חלבון וכד') תחליפים, תפריטים ברמה יומית ושבועית, טיפים איך לשנות הרגלי אכילה, על הדרך המדורגת למעבר קל לטבעונות, ילדים משפחה, טיפול בקטניות, סויה וטופו ספורטאים טבעונים וטיפים נוספים והכול בחינם! הירשמו כאן חינם http://www.vegan-guide.co.il/ קצת על הפרויקט: איך לעבור לטבעונות - הדרכה, ליווי והסברה .   / howtobevegan   פרויקט חינמי שנותן לנרשמים מידע ותמיכה למעבר קל לטבעונות בריאה. אנחנו מחלקים חוברת מתכונים מדהימים ומאמרים אחת לשבוע על תזונה בריאה, תחליפים, טיפים ושינוי הרגלי אכילה. יש לנו מעל 5000 מנויים ומאות משחות שעברו לטבעונות ונשארו. בנוסף אנחנו נותנים מענה לשאלות במייל ובקבוצת פייסבוק הכול בחינם! אנחנו מקבלים עשרות מכתבי תודה בחודש . וזה אומר הכול לתרומות להמשך פעילות הפרויקט בתודה מראש aviv-oz.ravpage.co.il/veganTroma .תודה רבה! כמה סיבות מרכזיות לשאלה: מדוע כדאי להימנע מאכילת מוצרי חלב? 1. מוצרי חלב נקשרו במספר בעיות בריאות ומחלות ממחקרים ועדויות עולה כי צריכת חלב מעלה את הסיכון להתפתחות סרטן ובייחוד סרטן ערמונית ושחלות אך קיימות עדויות המצביעות גם על קשר בין צריכת חלב לסרטן השד ומחלות לב. עדויות נוספות מדברות על קשר בין צריכת חלב לסיכון מוגבר לשברים בעצם, אקנה, פרקינסון, עצירות ואף דיכוי נשימתי בפעוטות, במקרים מסויימים. 2. מוצרי חלב הם עתירי שומן רווי וכוסלסטרול! 95% מהאוכלוסייה יחלו בטרשת עורקים, שהיא גורם מס' 1 למחלות לב. 40% מכלל מקרי המוות הם מהתקף לב (מגיל 40+). השכיחות נמוכה משמעותית בקרב אוכלי תזונה מן הצומח. בנוסף כולסטרול ושומן רווי קשורים במחלות לב וכלי דם, השמנת יתר, והתפתחות סוכרת. 3. מוצרי חלב מכילים הורמונים, מוגלה, כימיקלים, ומלח. מזונן של הפרות כולל צואת בעלי חיים. 4. תעשיית החלב היא מאוד לא מוסרית מפרידה עגלים מאמהות זמן קצר לאחר ההמלטה, על מנת לקחת אותם לפיטום ושחיטה. הפרות חיות בתנאים קשים, מתבוססות בצואה ושתן, חולות לעיתים קרובות במחלות זיהומיות ואף גידולים סרטניים. וזה רק על קצה המזלג. תחליפים טבעוניים למוצרי חלב 1. חלב ניגר לקפה ודגני בוקר המלצתי היא לקנות את כל הסוגים ולטעום: חלב סויה, שקדים, אורז, שקדים ואורז, שיבולת שועל, אגוזי לוז ועוד להלבנה בקפה אני משתמשת בחלב סויה של אלפרו עם תווית אדומה (בלי תוספות כמו סוכר ומלח) כי לטעמי הוא מלבין בצורה הטובה ביותר (בנוסף, חלב צמחי הוא דל שומן ונטול כולסטרול). לארוחת הבוקר שלי הכוללת שיבולת שועל (קוואקר) ופירות - אני מעדיפה להוסיף חלב שקדים ואורז של ויטריץ שהוא טעים במיוחד גם לילדים שימו לב לרשימת המרכיבים על המוצר. ישנם סוגים שמכילים תוספות מיותרות ואני ממליצה להימנע מהם. 2. גבינות ומעדנים ישנם תחליפים טעימים מסויה במרכולים כמו ממרח טופוטי במקום גבינה לבנה, גבינה צהובה של וגה ועוד אפשר להכין לבד יוגורט סויה, גבינת קשיו /שקדים ועוד. חפשו במתכונים שלי - דקה עבודה! 3. בעוגות במקום חמאה להשתמש בשמן קוקוס שהוא טעים ובריא יותר - חפשו במתכונים שלי! טחינה, ממרח שקדים, בוטנים או אגוזים 4. קצפת - ניתן להקציף חלב/קרם קוקוס או לקנות קצפת צמחית. אני משתמשת בריץ' - יש לה טעם מעולה וקוצר מחמאות אפשר להכין קרם מנצח מקצפת צמחית + כוס חלב שקדים/סויה + חבילת פודינג אינסטנט וניל. אפשר לשים מעל שכבת ביסקוויטים, שכבת קרם ולמעלה לקשט בפרוסות תותים, מנגו, אננס, קיווי - וכל מה שאוהבים! אפשר להקציף יחד ולהכין עוגת נפוליאון (תחתית בצק עלים שאותה מכינים או קונים) מקורות מדעיים ומחקרים על נזקי החלב: פורטל הכולל הרבה מחקרים על נזקי החלב ועובדות ומיתוסים על חלב מחקר האחיות אודות נזקי החלב לצפייה דוקטור אבני שוטי החלב על הנזקים החמורים של מוצרי חלב לבריאות מידע וסרטונים מאתרו של ד"ר מייקל גרגר המידע נכתב בליווי יועצת בריאות מוסמכת - בת חן נקטלוב.