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Quali sono le differenze? 👇🏻 🧈*Burro Normale* è un prodotto derivato dalla crema del latte, composto principalmente da grassi saturi, acqua e proteine del latte come lattosio, galattosio e caseina. ❌Può causare problemi digestivi in persone intolleranti al lattosio o sensibili alla caseina. 🔥Inoltre, il burro ha un punto di fumo relativamente basso, intorno ai 150°C, il che lo rende meno adatto per la cottura ad alte temperature. 🧈*Burro Chiarificato* Il burro chiarificato ha un punto di fumo più elevato rispetto al burro normale (circa 200°C), è una forma di burro da cui sono state rimosse l’acqua e le proteine del latte, lasciando solo i grassi puri, ma può ancora contenere tracce di lattosio e caseina e quindi non è indicato se si ha l’intestino irritabile. 🧈*Burro GHEE* in particolare quello Ayurvedico è completamente privo di lattosio, galattosio e caseina grazie al processo di chiarificazione prolungato, 🔥è altamente stabile, con un punto di fumo superiore a 260°C ✅ ha numerosi benefici: aiuta a curare gastriti, diarrea, ulcere, bruciori di stomaco, stitichezza, gonfiore o problemi di digestione ripara la barriera intestinale migliora le condizioni di malattie infiammatorie croniche intestinali come il morbo di Crohn e la colite ulcerosa. Conoscevi queste proprietà? ☺️ Lascia un ❤️ per supportare la mia pagina 👉🏻 Se vuoi conoscere il burro Ghee Ayurvedico da queste innumerevoli proprietà commenta con BURRO 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 SEGUIMI SUI MIEI CANALI SOCIAL 👉🏻 INSTAGRAM: https://www.instagram.com/manu_malate... 👉🏻 FACEBOOK: / malatesta.manuela 👉🏻 PRENOTA UNA CONSULENZA GRATUITA https://manuelamalatesta.it/consulenz... CONSULTA IL MIO SITO PER LE RISORSE GRATUITE 👉🏻 www.manuelamalatesta.it #burro #ghee #grassisani #grassibuoni #alimentazionesana #alimentazioneconsapevole #alimentazionecorretta #alimentazionefunzionale #mangiaresano #mangiarebene #foodcoach #foodcoaching #nutritiontips #nutrition #nutritionaltips #manuelamalatesta