百飲募集｜一切從家開始・沐甄豆 CareMully｜ скачать в хорошем качестве

百飲募集｜一切從家開始・沐甄豆 CareMully｜

#舌尖上的攝影師｜百飲募集 2.0 用鏡頭捕捉舌尖上的悸動 　 簡而言之，我們以創作性的食物攝影，開啟了這系列非營利取向的計畫，紀錄充滿個性的台灣當代餐飲：職人／料理／店家／食材／文化，將眼前沸騰噴香的，凝視為永恆典藏。 　 － 　 ｜沐甄豆 CareMully｜ 「 沐甄豆 」光從名字看來，是個帶點嬌氣的品牌，加上創辦人 Claire 的長髮與甜笑，更是飄然夢幻，原以為走得是華貴奢縱的貴婦精品，真正接觸後，才發現這是一款簡單而醇厚、小巧卻紮實的品牌，表面優雅，卻有不少為理念艱苦咬牙的逞強，也藏著為本土農業耕耘的初心與底蘊。 #一切從家開始：愛的磨練 「一開始我不太敢喝豆漿，直到媽媽開始研究怎麼煮出好喝的豆漿......」不諱言，起初聽到覺得這是個「又來了」的俗套親情故事，直到訪談那天踏入中和小街內 Claire 媽媽的早餐店，只寫著「豆漿大王」而沒有名號的傳統紅招牌，不鏽鋼色系的樸拙店面，媽媽瘦小駝背、穿梭於勞碌與招呼之間的身影，讓一切變得立體。 媽媽的豆漿手藝，來自當年工作的傳統早餐，辛勞中有職業婦女對自我價值的追求，有拉拔兒女的堅定，自家細磨慢熬的豆乳香醇，為餐桌添了飲料與營養；而開店，是同一份心意的再升級，希望有間自家的小店，能給讓子女承繼、安身立命。 媽媽的努力 Claire 看在眼裡，成了創立沐甄豆的初衷，「想讓媽媽的豆漿被更多人喝到」是心意， 但往往卻是「讓你早點退休、不要那麼累了」掛在嘴上，媽媽的疼惜也互不相讓，加上兩代人價值觀的摩擦，變成互勸對方乾脆不要做了，刀子嘴豆腐心，到底是希望對方多多休息.... :: 發行 面白創意 :: 合作單位 沐甄豆 CareMully :: Photographer Nick Li / Pin Ting Lo ⠀⠀⠀⠀ :: Cinematographer 彭勇錦 :: Post production 李曼岑⠀⠀⠀ :: Copywriter 陳宣澍 － 完整文章｜https://www.omo100food.com/10020-08/ Facebook｜  / ​   Instagram｜  / ​   合作邀約｜請聯繫官方Line：@pgnick95（美食攝影／菜單設計／電商素材） 　 #舌尖上的攝影師 #百飲募集 #食物攝影 #美食 #攝影 #創作 #職人