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불고기 샌드위치. 채소듬뿍, 구운가지도 넣었어요~

안녕하세요. 반갑습니다 오늘은 불고기를 맛있게 볶아 듬뿍넣고, 여러가지 색 채소를 넣고 만든 샌드위치입니다. 샌드위치 2개 만들기 재료.. 식빵 4장 불고기용 소고기 300g. 양념.. 진간장 1큰술 매실청 1큰술 다진마늘 1작은술 후추 1/2작은술을 넣고 조물조물 무쳐서 팬에 기름을 넣지 않고 볶는다. 소스. 먀요네즈. 1큰술..마스터드 1큰술 양상추 1/2포기 '가지1개 양파1개 토마토 1개 토마토와 가지는 도톰하게( 두께 0,5cm정도) 썰어 팬에 올리브오일을 똑 한방울 떨어뜨려 굽는다. 양파는 동그랗게 링으로 썰어 올리브오일에 볶다가 발사믹 식초를 1큰술 넣고 볶는다. 양상추는 포기째 식초물에 담갔다 건져서 거즈에 올려 두들겨 평평하게 모양을 잡는다 샌드위치용 빵에 소스를 바르고 준비한 재료를 모두 넣는다. 깨끗한 거즈를 물에 담갔다 꼭 짜서 샌드위치를 싸서 눌러 모양을 잡는다. 반으로 잘라 용기에 넣고. 꺼내서 맛있게 먹는다.

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