• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

Sac Arası Tarifi - Kırıkkale / Bahşili скачать в хорошем качестве

Sac Arası Tarifi - Kırıkkale / Bahşili 2 года назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Sac Arası Tarifi - Kırıkkale / Bahşili
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: Sac Arası Tarifi - Kırıkkale / Bahşili в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно Sac Arası Tarifi - Kırıkkale / Bahşili или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон Sac Arası Tarifi - Kırıkkale / Bahşili в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



Sac Arası Tarifi - Kırıkkale / Bahşili

Yapması tehlikeli ve zahmetli olan Sac Arası Çöreği’ni; ocağın başında uzun yıllarını geçirmiş, Karaahmetlili, ev hanımı Elife Filiz (55) anlatmıştır. Elife hanım, sac arası tarifini annesinden öğrenmiştir ve 10 yaşından beri bu çöreği yapmaktadır. Kurban ve Ramazan Bayramı sabahlarında gelen misafirlere ikram edebilmek için, çörek arife gününden hazırlanmaktadır. Normal günlerde de kahvaltılarda sıklıkla tüketilmektedir. Sac ocağı, alt kısımda çalı çırpı, bir üstüne ise koyunların tezeği ve meşe odunu kullanılarak yakılmaktadır. Genellikle bölgedeki ekmekler ve çörekler bir sacın üzerinde, taş tabanlı fırınlarda ya da tandırda pişirilirken Sac Arası Çöreği çok farklı bir pişirme tekniğine sahiptir. Pişirme tekniği ve ekipman bakımında oldukça özgün ve pek çok yerde rastlanılmamıştır. Malzemeler (4 kişilik) ◗ 1 kg un ◗ 200 g su ◗ 1 tatlı kaşığı tuz ◗ Tereyağı Sosu için (Bölgede sosa yüz de denilmektedir.) ◗ 1 yumurta ◗ Çörek otu ◗ Susam ◗ Az miktarda tereyağı Hazırlanışı ◗ Un, su ve tuz karıştırılarak hamur yoğrulur. ◗ Bu hamurdan 4 adet beze çıkartılır. Bezeler oklava ile açılır. ◗ Tereyağı eritilir ve her kata bol miktarda sürülür. ◗ Açılan bezeler yağlandıktan sonra katlanıp birleştirilir ve tekrar açılır. ◗ Ardından sos sürülür. ◗ Sos sürülürken iyi pişmesi için üstüne vurularak sürülür ve saca verilir. ◗ Sacı kaldıran alete “çekecek (saracak)” adı verilmektedir. ◗ Saca bağlı olan ipi bir kişi kontrol eder ve açılıp kapanmasını sağlar. ◗ Alttan ve üstten pişirme yapabilen, fırın düzeneğinin sac hali olarak tahayyül edilebilir. ◗ Saca konulan çörek yaklaşık 3-5 dakika sonra çevrilir. ◗ Çevirmek için “evracık” kullanılır ◗ Evracık adlı alet ismini, bölgede çevirmeye evirmek denilmesinden almıştır. ◗ Çöreğin üstüne pişirirken yanmasını engellemek için bir karton parçası konulmaktadır. ◗ Eskiden bu işlem için, karton yerine hamur açıp koyarlarmış.

Comments
  • 40 kömbesi kaman 40 kömbesi #kötüköy #örf #adet #gelenek  #kırşehir #kaman a bağlı 2 года назад
    40 kömbesi kaman 40 kömbesi #kötüköy #örf #adet #gelenek #kırşehir #kaman a bağlı
    Опубликовано: 2 года назад
  • Yeraltı 5. Bölüm 4 часа назад
    Yeraltı 5. Bölüm
    Опубликовано: 4 часа назад
  • ÇORUM YÖRESİNE AİT GÜLLEYLİ YAPIYORUZ - SAC ARASI ÇÖREK YAPIYORUZ - TANDIRDA SAÇKI ÇÖREĞİ 4 года назад
    ÇORUM YÖRESİNE AİT GÜLLEYLİ YAPIYORUZ - SAC ARASI ÇÖREK YAPIYORUZ - TANDIRDA SAÇKI ÇÖREĞİ
    Опубликовано: 4 года назад
  • Что будет с Украиной, если не остановить войну 1 день назад
    Что будет с Украиной, если не остановить войну
    Опубликовано: 1 день назад
  • 18 Eylül 2025 5 месяцев назад
    18 Eylül 2025
    Опубликовано: 5 месяцев назад
  • ESKİ KÖY YAŞANTISI  #ESKİ KÖY YAŞANTILARI 6 лет назад
    ESKİ KÖY YAŞANTISI #ESKİ KÖY YAŞANTILARI
    Опубликовано: 6 лет назад
  • KAHRAMANMARAŞ BAYRAM ÇÖREGİ NASIL YAPILIR. KIYIR KIYIR BAYATLAMAYAN 5 лет назад
    KAHRAMANMARAŞ BAYRAM ÇÖREGİ NASIL YAPILIR. KIYIR KIYIR BAYATLAMAYAN
    Опубликовано: 5 лет назад
  • Смерть приходит не от сердца, а от НОГ! Как включить мышечную помпу? 2 недели назад
    Смерть приходит не от сердца, а от НОГ! Как включить мышечную помпу?
    Опубликовано: 2 недели назад
  • Bahşili Şehir Turu / Kırıkkale Bahşili'den Geçtik /  Kırıkkale'den Bahşili'ye / Bahşılı 1 год назад
    Bahşili Şehir Turu / Kırıkkale Bahşili'den Geçtik / Kırıkkale'den Bahşili'ye / Bahşılı
    Опубликовано: 1 год назад
  • Şavak Aşireti Kadınlarının Ramazan Hazırlıkları 9 дней назад
    Şavak Aşireti Kadınlarının Ramazan Hazırlıkları
    Опубликовано: 9 дней назад
  • Çorum’un Meşhur Sac arası Çöreği Nasıl Yapılır? En Doğal Halimizle…#sacarasıçörek #çörektarifi #yöre 2 года назад
    Çorum’un Meşhur Sac arası Çöreği Nasıl Yapılır? En Doğal Halimizle…#sacarasıçörek #çörektarifi #yöre
    Опубликовано: 2 года назад
  • KÒMBE💯📣 bizim oralarin 👍meshur❗ kahvaltilarin vazgecilmezi ortakòy ⚘kòmbemiz⚘💯 4 года назад
    KÒMBE💯📣 bizim oralarin 👍meshur❗ kahvaltilarin vazgecilmezi ortakòy ⚘kòmbemiz⚘💯
    Опубликовано: 4 года назад
  • GÜLLEYLİM ÇÖREĞİ ÇÖKELEK SULU NASIL YAPILIR LEZİZ TAT 4 года назад
    GÜLLEYLİM ÇÖREĞİ ÇÖKELEK SULU NASIL YAPILIR LEZİZ TAT
    Опубликовано: 4 года назад
  • Keşke daha önce yapsaydım 👍diyeceğiniz teltel kopan çörek tarifim🤌 1 год назад
    Keşke daha önce yapsaydım 👍diyeceğiniz teltel kopan çörek tarifim🤌
    Опубликовано: 1 год назад
  • ÇORUM'UN MEŞHUR SAÇ ARASI✅ MAYALI ÇÖREK TARİFİ 💯 (KAHVALTILIK KOLAY ÇÖREK TARİFİ) 4 года назад
    ÇORUM'UN MEŞHUR SAÇ ARASI✅ MAYALI ÇÖREK TARİFİ 💯 (KAHVALTILIK KOLAY ÇÖREK TARİFİ)
    Опубликовано: 4 года назад
  • Mayasız Kolayca Açılam Hamuru Ve Lezzetli İç Harcı İle Ispanaklı Gözleme 💯 Gözleme Nasıl Yapılır ? 3 года назад
    Mayasız Kolayca Açılam Hamuru Ve Lezzetli İç Harcı İle Ispanaklı Gözleme 💯 Gözleme Nasıl Yapılır ?
    Опубликовано: 3 года назад
  • РЕЦЕПТ ХЛЕБА ДЁНЕР ✅ 14 ХЛЕБОВ ИЗ 1 КГ МУКИ 1 год назад
    РЕЦЕПТ ХЛЕБА ДЁНЕР ✅ 14 ХЛЕБОВ ИЗ 1 КГ МУКИ
    Опубликовано: 1 год назад
  • 📌 Kanser vakasının çok olması nedeniyle terk edilmiş Karain köyü Nevşehir'in Ürgüp ilcesine bağlı. 1 месяц назад
    📌 Kanser vakasının çok olması nedeniyle terk edilmiş Karain köyü Nevşehir'in Ürgüp ilcesine bağlı.
    Опубликовано: 1 месяц назад
  • Keşkek Tarifi - Kırıkkale / Hasandede 2 года назад
    Keşkek Tarifi - Kırıkkale / Hasandede
    Опубликовано: 2 года назад
  • Alişke Çorbası - Kırıkkale / Keskin 2 года назад
    Alişke Çorbası - Kırıkkale / Keskin
    Опубликовано: 2 года назад

Контактный email для правообладателей: u2beadvert@gmail.com © 2017 - 2026

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5