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プロがやっているカスタードクリームの作り方

お菓子作りの基本となるカスタードクリーム（クレームパティシエール）の作り方を教えます。 【チャンネル登録はこちら】    / @patissweets8434   ★楽しくお菓子作りを教えています★ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【カスタードクリーム】 ・牛乳　250ｍｌ ・卵黄　3個 ・グラニュー糖　60ｇ ・コーンスターチ　20ｇ ・無塩発酵バター　15g ・バニラ　少量 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【作業時間】20分～30分 【完成までの時間】1時間程度 【難易度】★★☆☆☆ ※上記の時間は目安になります。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【今回の飲み物】 なし ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ◆材料・道具は富沢商店・cottaなどで手に入ります◆ 富沢商店　⇒　https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3N88T... cotta 　　 ⇒　https://www.cotta.jp/ 【動画内で使用してるオーブン】　⇒　https://www.amazon.co.jp/gp/product/B... #カスタードクリーム #カスタード #パティシエール #クレームパティシエール