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【子供が喜ぶ簡単レシピ】和田明日香×『肉団子のスープ 給食の思い出』～栄養たっぷりスープ～

料理家・和田明日香さん監修のタオル一体型エプロン『zipron(ジップロン)』が好評発売中！ https://ropping.tv-asahi.co.jp/tv/ite... 『肉団子のスープ 給食の思い出』 ★材料＆レシピ★ ～材料～ 鶏ひき肉　…２５０ｇ 塩　　　　…少々 Ａ---------------------------------------- 玉ねぎ　　…１/４個(５０ｇ) 卵　　　　…１個 炒りごま　…大さじ１ 醤油　　　…小さじ１ 片栗粉　　…大さじ１ ------------------------------------------ Ｂ---------------------------------------- 水　　　　…４カップ 鶏がらスープの素(顆粒) 　　　　　…大さじ１と１/２ 塩　　　　…小さじ１/２ にんにく　…１片 春雨(乾燥)…３０ｇ しいたけ　…２枚 ------------------------------------------- ごま油　　…大さじ１ 小ねぎ　　…２本 ▼今回のレシピはコチラ▼ 下ごしらえ ◎Ａの玉ねぎはみじん切り ◎Ｂのにんにくは重たいボウルや瓶の底でバンっと叩いてつぶす。しいたけは薄切りにする。小ねぎは小口切りに。 作り方 １…ボウルに、鶏ひき肉と塩を入れて粘りが出るまでこねてから、Ａを加えてさらにこねる。 ２…鍋にＢを入れて火にかける。春雨は煮ている間にやわらかくなるので、戻さずそのまま入れて大丈夫。煮立ったら１をスプーンで丸くすくって加える。 ３…アクを取りながら煮込み、肉団子が浮いてきたら火を止めて、香り付けにごま油を回し入れる。器に盛って小ねぎを散らす。 和田明日香 公式Instagram   / askawada   和田明日香　公式ブログ https://lineblog.me/askawada/ 【動はじ】公式Instagram   / douhajiex   【動はじ】公式Twitter   / douhaji_ex   【動はじ】公式TikTok https://www.tiktok.com/@dogahajime?la... 公式Youtubeチャンネル「動画、はじめてみました」 https://t.co/wBRn2Sq3Iu?amp=1 【動はじ】公式HP https://www.tv-asahi.co.jp/douhaji/ #和田明日香 #家事ヤロウ #レシピ #地味ごはん #超簡単 #エプロン #簡単レシピ #栄養 #はるさめ #料理 #肉団子 #スープ #給食 #エプロン #remy #平野レミ #レミ流 #タダじゃねーよ