Nhoque de batata-doce com molho de frango do Amaury Lorenzo! | É de Casa скачать в хорошем качестве

Nhoque de batata-doce com molho de frango do Amaury Lorenzo! | É de Casa

O ator Amaury Lorenzo ensinou como preparar um NHOQUE DE BATATA-DOCE COM FRANGO E QUEIJO de dar água na boca! 🆘 O prato cai bem em qualquer hora e dia! Se joga! #ÉdeCasa #Nhoque #AmauryLorenzo #Receitas Ingredientes: Nhoque de batata-doce 1 quilo de batata-doce 700 gramas de farinha de trigo 2 ovos Sal a gosto Água para o cozimento da batata-doce Molho de frango Meio quilo de peito de frango cozido e desfiado 4 dentes de alho 2 cebolas-roxas Chimichurri a gosto 4 tomates frescos sem pele e batidos no liquidificador Azeite de oliva a gosto Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Pimenta-biquinho picada a gosto 200 gramas de queijo muçarela para derreter por cima Queijo parmesão a gosto (opcional) Modo de Preparo Nhoque de batata-doce Leve as batatas-doces para uma panela grande e cubra com água. Deixe cozinhar. Desligue o fogo quando a batata estiver cozida. Passe as batatas por um espremedor. Faça como se fosse um purê. Em seguida, coloque a batata em uma bancada. Adicione os ovos e, aos poucos, a farinha de trigo. Ajuste o sal e modele a massa. Faça rolinhos e corte o nhoque. Leve o nhoque para uma panela com água fervente. Quando o nhoque subir, estará cozido. Retire-o da panela com uma escumadeira e coloque em uma tigela com água e gelo para dar um choque térmico e interromper o cozimento. Coloque o nhoque de batata-doce em um refratário e adicione o molho de frango por cima. Acrescente também o queijo muçarela e o parmesão, e leve ao forno preaquecido a 160 graus Célsius por 2 minutos, apenas para o queijo derreter. Molho de frango Em uma panela em fogo médio, refogue a cebola-roxa em um pouco de azeite. Adicione, em seguida, o alho picado. Acrescente o peite de frango cozido e desfiado e misture. Depois, junte os tomates frescos sem pele e batidos no liquidificador e mexa outra vez. Coloque na panela chimichurri a gosto, sal e pimenta-do-reino a gosto, pimenta-biquinho picada a gosto e deixe apurar por alguns minutos. Desligue o fogo e reserve. ------------------------------------ ➡ Inscreva-se no Receitas: https://bit.ly/InscrevaSeNoReceitas ➡ Assista também no Globoplay +Canais: www.globoplay.com ➡ Siga o Receitas nas redes sociais: Facebook:   / receitas   Instagram:   / receitas   Pinterest:   / receitas   Muito Mais Receitas: https://receitas.globo.com/