Рыбный бульон и соус beurre blanc с маслом из зеленых трав скачать в хорошем качестве

Рыбный бульон и соус beurre blanc с маслом из зеленых трав

Привет, ребята! В этом видео я покажу вам, как приготовить вкусный рыбный бульон, также известный как фюме-де-пуассон. С его помощью мы приготовим бёрр-блан с маслом из зелёных трав. Приятного просмотра! ⇨ Спасибо за подписку! http://bit.ly/1YTyqmm Моя кухонная техника ⇩ Маленький кухонный комбайн: https://amzn.to/3dq849n Овощерезка: https://amzn.to/3Ioq0Q0 Большой кухонный комбайн: https://amzn.to/3orftf1 Любимая кастрюля: https://amzn.to/3lEutEx Японская мандолина: https://amzn.to/3ovZD2R Тёрка Microplane: https://amzn.to/3dpDVXJ Мой мастихин: https://amzn.to/3wkwKZC Стационарный миксер KitchenAid: https://amzn.to/3otqigv Поварской нож Wüsthof: https://amzn.to/3GexP8U Индукционная плита мощностью 3500 Вт: https://amzn.to/3c18EKh Набор круглых фрез: https://amzn.to/31EkZll Погружной блендер: https://amzn.to/3xZMSQZ Мускатный нож Wüsthof: https://amzn.to/303iOaO Ванна для су-вид: https://amzn.to/3DwAuJk Мой щёточный станок: https://amzn.to/3Dvk2cg ⇩ Нажмите здесь, чтобы увидеть больше кулинарных шедевров Jules Cooking и рецептов⇩ ↪ Instagram: http://bit.ly/1MmnCZZ ↪ Twitter: http://bit.ly/1NrssDY ↪ Facebook: http://on.fb.me/1YTyt1B Приготовьте этот рецепт с удовольствием! Ингредиенты для рыбного бульона: 5 кг рыбных костей 300 г репчатого лука 200 г шалота 1 лук-порей 200 г грибов 5 г семян кориандра 5 веточек тимьяна Ингредиенты для бёр-блан: 2 литра рыбного бульона 1 литр жирных сливок 750 мл белого вина 200 г сливочного масла Соль и сладкий уксус Ингредиенты для зелёного травяного масла: 40 г эстрагона 40 г петрушки 300 г нейтрального масла Приятного аппетита!