เมื่อนักชิมระดับโลกพาครอบครัวมาลองชิมอาหารไทยครั้งแรก อร่อยถึงกับพูดไม่ออกเพราะสิ่งนี้...!! скачать в хорошем качестве

เมื่อนักชิมระดับโลกพาครอบครัวมาลองชิมอาหารไทยครั้งแรก อร่อยถึงกับพูดไม่ออกเพราะสิ่งนี้...!!

ยกครัวตะลุยภูเก็ต จัดเต็มสตรีท ฟู้ด ระดับมิชลินและซีฟู้ดกลางทะเล สวัสดีครับทุกคน! วันนี้ผมจะพาทุกคนล่องใต้ไปที่จังหวัดภูเก็ต กับยูทูบเบอร์สายกินชื่อดังอย่าง Luke Martin ที่ครั้งนี้เขาไม่ได้มาคนเดียว แต่พาทั้งครอบครัวมาเปิดประสบการณ์รสชาติอาหารใต้แท้ๆ จะมีเมนูไหนที่ทำให้ครอบครัวเขาประทับใจบ้าง ไปดูพร้อมกันเลยครับ เมนูแรก: อาโป้ง แม่สุณี เริ่มต้นกันที่ร้านของหวานในตำนานกลางเมืองภูเก็ตอย่างร้าน อาโป้ง แม่สุณี ครับ เมนูนี้คือขนมพื้นเมืองที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าผสมกะทิและน้ำตาล นำไปปรุงบนเตาถ่านร้อนๆ จนได้แผ่นแป้งที่ขอบกรอบแต่ตรงกลางนุ่มฟูและมีกลิ่นหอมควันเทียน Luke บอกว่านี่คือของโปรดของเขาเลย ร้านนี้การันตีความอร่อยด้วยรางวัลมิชลินไกด์หลายปีซ้อน จนต้องโทรจองล่วงหน้ากันเลยทีเดียว พอคนในครอบครัวได้ลองชิมคำแรก ทุกคนต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่ามันเหมือนเครปเวอร์ชันที่หอมกะทิและอร่อยกว่ามาก เป็นการเริ่มต้นทริปที่หวานมันกลมกล่อมสุดๆ ครับ ช่วงจิบกาแฟ: ร้าน Dough Brew และร้านโกปี๊เตี่ยม หลังจากของว่าง Luke พาทุกคนไปพักจิบเครื่องดื่มที่ร้าน Dough Brew ร้านกาแฟเก๋ๆ ในเมืองภูเก็ต ซึ่งคุณพ่อของเขาดูจะตื่นเต้นกับการรีวิวหน้ากล้องครั้งแรกมาก โดยลองสั่งกาแฟผสมโทนิคเลมอนที่รสชาติสดชื่นสุดๆ จากนั้นไปต่อกันที่ร้าน โกปี๊เตี่ยม ร้านกาแฟโบราณสไตล์ไทย-จีน เมนูเด็ดที่พวกเขาได้ลองคือกาแฟผสมอัลมอนด์จีน หรือที่ทำจากเมล็ดแอปริคอท ซึ่งให้รสชาติหอมแบบดอกไม้และนุ่มนวลอย่างที่พวกเขาไม่เคยสัมผัสมาก่อน เมนูคลายร้อน: โอ้เอ๋ว มาถึงภูเก็ตจะขาดเมนูนี้ไปไม่ได้นั่นคือ โอ้เอ๋ว ครับ Luke อธิบายให้ครอบครัวฟังว่ามันทำมาจากเมล็ดสมุนไพรชนิดหนึ่งที่ทำให้เกิดเยลลี่ธรรมชาติ เสิร์ฟมาในน้ำแข็งไสพร้อมผลไม้สดอย่างลิ้นจี่ เงาะ และสับปะรด ทุกคนประทับใจในความเย็นสดชื่นและรสชาติที่ไม่หวานจนเกินไป เป็นเมนูที่ช่วยคลายร้อนได้ดีเยี่ยมก่อนที่จะออกไปทำกิจกรรมกลางแจ้งกันต่อ มื้อกลางวันกลางน้ำ: ร้านบ้านริมน้ำ หลังจากพากันไปล่องเรือชมวิวเกาะสวยๆ และLagoon ลับๆ ที่เงียบสงบ Luke ก็พาทุกคนแวะทานมื้อเที่ยงที่ร้าน บ้านริมน้ำ ร้านอาหารบนเสาไม้กลางน้ำที่บรรยากาศดีสุดๆ เมนูที่สั่งมาจัดเต็มมาก เริ่มด้วย กุ้งโสร่ง กุ้งตัวโตพันด้วยเส้นหมี่แล้วทอดจนกรอบ ต่อด้วย ไก่สะเต๊ะ เสิร์ฟบนสับปะรดดูน่ากินมาก และไฮไลท์ของคาวคือ ปลากระพงทอดน้ำปลา กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ ครอบครัวของเขาถึงกับตกใจในความสดของปลาและความจัดจ้านของน้ำจิ้มที่ถึงใจจริงๆ เมนูส่งท้าย: กล้วยบวชชีในลูกมะพร้าว ปิดท้ายมื้ออาหารและทริปนี้ด้วยของหวานซิกเนเจอร์ของร้าน คือ กล้วยบวชชีร้อนๆ ที่เสิร์ฟมาในลูกมะพร้าวอ่อน Luke บอกว่านี่คือเมนูที่หาทานยากและอร่อยเป็นพิเศษ เพราะกะทิมีความเข้มข้น มีเนื้อมะพร้าวอ่อนให้เคี้ยวเพลินๆ และความหวานของกล้วยที่เข้ากันได้ดีมาก ครอบครัวของเขาถึงกับต้องสั่งเพิ่มอีกที่เลยทีเดียว เรียกได้ว่าทริปภูเก็ตครั้งนี้ของครอบครัว Martin อิ่มทั้งท้องและประทับใจทั้งบรรยากาศเลยล่ะครับ ใครที่มีแพลนจะไปภูเก็ต อย่าลืมตามรอยร้านเหล่านี้ไปลองชิมกันดูนะครับ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน ถ้าชอบการ Recap แบบเจาะลึกแบบนี้ อย่าลืมกดติดตามช่อง กันด้วยนะครับ แล้วเจอกันใหม่คลิปหน้า สวัสดีครับ