😳 Δεν είναι λουλούδι!Η Πωλίνα φτιάχνει ένα σοκολατένιο γλυκό σε σχήμα γλάστρας скачать в хорошем качестве

😳 Δεν είναι λουλούδι!Η Πωλίνα φτιάχνει ένα σοκολατένιο γλυκό σε σχήμα γλάστρας

Ένα γλυκό που μοιάζει με αληθινή γλάστρα! Η Πολίνα ετοίμασε ένα πρωτότυπο σοκολατένιο επιδόρπιο: μια σοκολατένια «γλάστρα», μέσα με στρώσεις μπισκότου και αφράτη σοκολατένια κρέμα. Από πάνω μπαίνει ένα αληθινό λουλούδι. Είναι ένα πολύ εντυπωσιακό γλυκό που είναι ιδανικό για γιορτές, για καλεσμένους ή απλά για ένα όμορφο βίντεο. Υλικά • περίπου 20 γεμιστά μπισκότα σοκολάτας • 115 γρ. κουβερτούρα • 380 ml κρέμα γάλακτος 35% • 200 γρ. cream cheese • επιπλέον σοκολάτα για τη γλάστρα • χάρτινα ποτηράκια Εκτέλεση 1️⃣ Αλέθουμε τα 20 μπισκότα στο μούλτι μέχρι να γίνουν σαν «χώμα». 2️⃣ Σπάμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τη βάζουμε σε μεταλλικό μπολ μαζί με το 1/4 της κρέμας γάλακτος. 3️⃣ Τοποθετούμε το μπολ πάνω σε κατσαρόλα με ζεστό νερό (μπεν μαρί) και λιώνουμε τη σοκολάτα ανακατεύοντας μέχρι να γίνει λείο μείγμα. 4️⃣ Προσθέτουμε το cream cheese και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ομοιογενής κρέμα. 5️⃣ Σε άλλο μπολ χτυπάμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει μαλακή σαντιγί. 6️⃣ Ενσωματώνουμε τη σαντιγί στο σοκολατένιο μείγμα σε 2-3 δόσεις, ανακατεύοντας απαλά. Πώς φτιάχνουμε τη σοκολατένια γλάστρα 1️⃣ Λιώνουμε λίγη σοκολάτα. 2️⃣ Αλείφουμε τα τοιχώματα ενός χάρτινου ποτηριού με τη σοκολάτα. Καλό είναι το στρώμα να είναι αρκετά παχύ για να γίνει σταθερή η γλάστρα. 3️⃣ Βάζουμε το ποτήρι στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει η σοκολάτα. 4️⃣ Όταν παγώσει, σκίζουμε προσεκτικά το χάρτινο ποτήρι και αφαιρούμε τη σοκολατένια «γλάστρα». Συναρμολόγηση γλυκού Στη σοκολατένια γλάστρα βάζουμε στρώσεις: μπισκότο → κρέμα → μπισκότο → κρέμα. Από πάνω μπορούμε να προσθέσουμε λίγο τριμμένο μπισκότο για να μοιάζει με χώμα. Στο τέλος βάζουμε το λουλούδι. ⚠️ Σημαντικό: Αν χρησιμοποιήσετε αληθινό λουλούδι, τυλίξτε το κοτσάνι με μεμβράνη ώστε να μην ακουμπάει στο γλυκό. #γλυκο #σπιτικογλυκο #σοκολατα #γλυκοχωριςψησιμο #γλυκομεσοκολατα #συνταγη #μαγειρευουμεσπιτι #παιδιαστηνκουζινα #γλυκογιαπαιδια #γλυκοτηςστιγμης #dessert #viralfood #dessertlover #foodgreece