У нас вы можете посмотреть бесплатно Как сделать фруктовое стекло или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Как я готовлю хрустящий фруктовый бокал. Я покажу вам технику приготовления и несколько способов его использования в меню. Это отличный способ добавить блюдам вкуса и текстуры, а также интересный визуальный элемент. Полный рецепт виноградного бокала представлен ниже. СКАЧАТЬ МОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ ЗДЕСЬ - https://www.veggiechef.co.uk/store/p/... Больше от меня - PATREON - / eddieshepherd САЙТ - http://www.veggiechef.co.uk INSTAGRAM - / eddiesheps TWITTER - / vegetarianchef ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ - https://specialingredients.co.uk/?ref... ЗАКАЗ ДЕГУСТАЦИОННОГО МЕНЮ - https://www.exploretock.com/thewalled... МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА - https://carelpress.uk/walled_gardens Временные метки видео - 00:00 Вступление 00:55 Почему мне нравится эта техника 2:50 Рецепт виноградного бокала 4:45 Применение фруктового бокала Рецепт виноградного бокала - 1 литр виноградного сока 250 г сахара 20 г пектина NH Смешайте виноградный сок, сахар и пектин и взбейте венчиком. Нагрейте смесь до кипения, затем вылейте её в кастрюлю, чтобы она застыла. После полного застывания аккуратно нагрейте виноградный гель до 50°C. Нанесите растопленный виноградный гель тонким слоем на силиконовый коврик, затем поместите его в дегидратор при температуре 45°C примерно на час, пока лист не станет полусухим и эластичным. Разорвите или нарежьте полусухую виноградную смесь на кусочки. Мне нравятся абстрактные формы, но вы можете нарезать её на аккуратные кусочки, и на этом этапе из них можно сделать трубочки или тарталетки. Затем поместите бокалы с виноградом обратно в дегидратор и продолжайте сушить при чуть более высокой температуре 55°C в течение 24 часов, пока ягоды не станут хрустящими и хрупкими. Используйте сразу или храните в герметичном контейнере с силикагелем в течение нескольких дней.