У нас вы можете посмотреть бесплатно 福井に来たら食べて欲しい蕎麦 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
福井県の蕎麦屋さんの中でも常に上位にはいるお店でミシュランガイドにも搭載されているお店です。 店主が細部までこだわり個性を打ち出したそばは福井県産の玄そばを一年分低温貯蔵し自家製粉、そば殻を7割ほど残し石臼で粗挽きすることでこの複雑な色合いが出ます。 つなぎを使わず冷水で手打ちされる十割そばは、粗挽きのつぶ感とそば本来の香り、食感が堪能できます。 「おろしそば」に使われる大根は辛みの違う3種類をブレンド。作家による越前焼の盛り皿には一枚として同じものはないという拘りです。