Сладкие гренки к чаю. Готовим завтрак. Попробуйте очень вкусно - гренки с заварным кремом и ягодами скачать в хорошем качестве

Сладкие гренки к чаю. Готовим завтрак. Попробуйте очень вкусно - гренки с заварным кремом и ягодами

Подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и пожелания)    / @Кулинарныеинструкции   Всем привет! Не знаете, что приготовить на завтрак?;) А мы знаем! И сегодня с Кириллом Русецким, шеф-повар ресторана “Цирк” будем готовить нежнейшие сладкие грнеки с заварным кремом и ягодами;) Ведь завтрак должен быть не только вкусный , но и красивый! Пишите в комментариях, что вы любите на завтрак?) Нам понадобиться на 4 порции Для заварного крема: желток, 3 шт сливки 22%, 230 мл молоко, 230 мл сахар, 1 ст.л. ванильный сахар, щепотка Гренки белый хлеб, 4 куска молоко, 150 мл яйцо, 2 шт соль, щепотка растительное масло, 1 ч.л. Для подачи: Ягоды, горсть Банан, 1 шт Начнем с заварного крема: 1. Заварной крем готовим на водяной бане: наливаем в сотейник воду и даем ей закипеть, а сверху будем ставить миску в который и будет готовиться соус. 2. Смешиваем в миске желтки, сливки, молоко, сахар и ванильный сахар. 3. Ставим на водяную баню и готовим все время помешивая, до загустения около 8 минут и снимаем с водяной бани. Делаем гренки: 4. Нарезаем хлеб толстыми кусками ( толще, чем для бутерброда). 5. Смешиваем яйца, молоко и соль. 6. Замачиваем хлеб , но не переборщите, чтобы гренки получились правильной консистенции. 7. Обжариваем гренки на растительном масле с 2х сторон до золотистой корочки. Моно податьа: 8. Выкладываем гренки на тарелку и поливаем сверху соусом. 9. Так можно добавить ваши любимые ягоды и фрукты;) Красивый и вкусный завтрак готов! Кирилл Русецкий:   / chef_rusetskiy   Ресторан «Цирк» :   / circuswinebar