Пахлава Бакинская. Азербайджан Paxlava Baku. Azerbaijan East sweetness скачать в хорошем качестве

Пахлава Бакинская. Азербайджан Paxlava Baku. Azerbaijan East sweetness

Бакинская пахлава. Пахлава с грецкими орехами. Восточная сладость. Необычная пахлава Часто готовят на торжества. Особенно на НОВРУЗ. Это восточный новый год. Опара: 1/2ч.л. дрожжи+1/2ч.л сахара 125мл.молока+3 ст.л муки Тесто: Мука-250гр Масло-50гр Молоко-35мл Яицо-1желток Соль Начинка: Орехи-400гр Сахар-300гр Кардамон-2чл Для прослойки-200гр масло Для заливки-100гр масло Смазать верх: Шафран,1 желток Украшения: 15 орешков Шербет: 400 г сахара 300 мл воды Диаметр формы 28-30 см Paxlava Necessary ingredients: (on a form by a diameter a 28-30 cm) For a test: a 250 g of flour + of 3 sp flour (for the leavened dough) 1/2t.s of dry yeasts + 1/2 t.s of sugar a 50 g of dairy butter are 160 mls of milk it is a 1 yolk it is a pinch of salt For filling: a 500 g of the cleared and ground walnuts a 450 g of the granulated sugar it is the ground cardamon (to liking) a 200 g of the melted butter (for промазывания of layers) a 100 g of the melted butter (for the inundation of пахлавы) it is a vitellus + saffron tincture (for greasing of surface) +decorations: 15 nuts Sherbet: 400 g sugar 300 ml of water or 120 g of honey Лицензия Creative Commons Произведение «Пахлава Бакинская. Азербайджан Paxlava Baku. Azerbaijan East sweetness» созданное автором по имени lavanda618, публикуется на условиях лицензии Creative Commons С указанием авторства-Некоммерческая-С сохранением условий 4.0 Всемирная. http://creativecommons.org/licenses/b...