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Já retornamos das férias com novidades! No novo quadro "Hoje tem Bife" ensino vocês a prepararem variadas receitas práticas com bife!🥩 E o melhor é que é sem sujeira! A primeira é um delicioso Bife de Coxão Mole com Molho Cremoso, receita da minha mãe. Baixe a receita escrita com todos os ingredientes, é só clicar neste link: http://bit.ly/3YjtUB2 Receita: Bife com Molho Cremoso Tempo de preparo: 15 min | Serve 03 pessoas Ingredientes: 06 bifes de coxão mole de +/- de 100g 01 xícara de pimentão vermelho fatiado 01 xícara de pimentão amarelo fatiado 01 cebola fatiada 01 tomates fatiado 02 dentes de alho picado Suco de 01 laranja 01 xícara de cebolinha picada. 04 colheres de sopa de maionese Sal e pimenta do reino moída Modo de Preparo: Bata os bifes para quebrar as fibras e ficar mais macio. Em um almofariz adicione um pouco de sal, o dente de alho picado, a pimenta do reino moída e soque até virar uma pasta grossa. Adicione o suco da laranja e mexa muito bem. Tempere os bifes dos dois lados com a pasta, e unte-os com um pouco de óleo ou azeite. Aqueça uma frigideira e coloque os bifes. Deixe até o bife transpirar, vire. Quando transpirar novamente, retire. Para fazer o molho, adicione azeite na mesma frigideira que fritou o bife. Refogue os pimentões (amarelo e vermelho), a cebola e o tomate. Tempere tudo com sal e pimenta do reino. Quando os ingredientes murcharem, adicione a maionese e aguarde ferver. Adicione a cebolinha e sirva imediatamente. Você já conhece a minha Coleção de Livros de Receitas Digitais? Todas as receitas são testadas, eu fiz um vídeo do preparo de cada uma delas. Você nunca mais vai errar uma receita. São mais de 400 receitas divididas por assunto: carne bovina, aves, carne suína, risotos, massas, saladas, etc. Para conhecer os meus livros de receitas é só clicar neste link: https://colecao.cheftaico.com.br/022020 Abraços Chef Taico #cheftaico #bife #molhocremoso #coxaomole #receitas #gastronomia #culinaria #comidadodia #pratododia