מתכון לשבלולי קינמון | סינבון | סינמון רולס скачать в хорошем качестве

מתכון לשבלולי קינמון | סינבון | סינמון רולס

מתכון למאפה שבלולי קינמון (סיננון רול) רך ואוורירי בזיגוג גבינת שמנת. קינוח שמרים אמריקאי קלאסי שמעכשיו גם אתם תוכלו להכין בלקות. מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/re... קינוחים נוספים: קרם ברולה: http://bit.ly/2DMV784 עוגת גבינה ואוכמניות ללא אפייה: http://bit.ly/2HuenJS עוגת קראמבל תפוחים: http://bit.ly/2lolGdY עוגת ריקוטה לימון ואוכמניות: http://bit.ly/2m0xUJx עוגת שוקולד בננה: http://bit.ly/2rH1GTh הצטרפו אליי: אינסטגרם:   / thecookingfoodie   פייסבוק:   / thecookingfoodie   הערוץ שלי באנגלית:    / thecookingfoodie   אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/ מצרכים: לבצק: 440 גרם קמח 3 כפיות שמרים יבשים 3/4 כוס (180 מ"ל) חלב חם 60 גרם חמאה מומסת 2 ביצים 60 גרם סוכר 1 כפית מלח למילוי: 100 גרם חמאה רכה מאוד 100 גרם סוכר חום 2 כפות קינמון לזיגוג: 125 גרם אבקת סוכר 140 גרם גבינת שמנת 30 גרם חמאה רכה 1 כפית תמצית וניל 1 כף חלב *או יותר אם יש צורך הוראות הכנה: 1. בקערת מיקסר בערבבים קמח, מלח, סוכר ושמרים. מוסיפים חלבת חמאה מומסת וביצים. לשים במשך 6-7 דקות, עד שנוצר בצק חלק, רך וגמיש. אם יש צורך מוסיפים עוד קמח. 2. לשים את הבצק לצורת כדור ומעבירים לערה משומנת שלות. מכסים בניילון נצמד ומתפיחים עד להכפלת הנפח. כשעה. 3. בנתיים מכינים את המילוי: בקערה קטנה מערבבים חמאה רכה, סוכר חום וקינמון. מערבבים עד שמתקבלת תערובת חלקה. 4 מעבירים את הבצק למשטח מקומח קלות, מרדדים את הבצק למלבן בגודל 30X45 ס"מ. מורחים את תערובת בקינמון בצורה שווה על גבי הבצק. 5. מגלגלים בעדינות את בצק, מהצד הארוך שלו. רוטמים את שתי הקצוות. חותכים את הבצק המגולגל ל12 חתיכות שוות. מסדרים את השבלולים בתבנית אפייה בגודל 23X33 ס"מ, משאירים מעט מרווח ביניהם. מכסים בניילון נצמד ומתפיחים עד להכפלת הנפח, כ30 דקות. 6. מחממים תנור ל180 מעלות. 7. בנתיים מכינים את הזיגוג: בקער מערבבים את כל מריבי הזיגוג עד לקבלת תערובת חלקה. 8. אופים את שבלולי הקימון במשך כ20 דקות, או עד להזבה-השחמה. מוציאים מהתנור ומזגגים. 9. מגישים חם או בטמפרטורת החדר. אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל מתכונים חדשים כל שבוע:    / @thecookingfoodieisrael   פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :) *אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)