วิธีทำปอเปี๊ยะทอดให้สีสวยงาม/วิธีผัดไส้ปอเปี๊ยะให้แห้งด้วยวิธีทำแบบนี้กับวุ้นเส้น/Spring Rolls скачать в хорошем качестве

วิธีทำปอเปี๊ยะทอดให้สีสวยงาม/วิธีผัดไส้ปอเปี๊ยะให้แห้งด้วยวิธีทำแบบนี้กับวุ้นเส้น/Spring Rolls

วิธีผัดไส้ปอเปี๊ยะให้แห้งเพื่อเวลาห่อจะทำให้กรอบนาน วิธีผัดไส้ปอเปี๊ยะให้แห้งโดยการนำวุ้นเส้นมาทำแบบนี้… วิธีห่อและทอดปอเปี๊ยะให้ออกมาสวยงาม ——- How to dry spring roll fillings so that when wrapping them, they will be crispy for a long time How to stir-fry spring roll fillings by using vermicelli like this… How to beautifully wrap and fry spring rolls ———- ส่วนผสมของไส้ปอเปี๊ยะ 1.เห็ดหอม 15 กรัม น้ำหนักก่อนแช่น้ำ 2.วุ้นเส้น 73 กรัม น้ำหนักก่อนแช่น้ำ 3.แครอท 100 กรัม 4.กะหล่ำปลี 265 กรัม 5.น้ำมันพืช 1+1/2 ช้อนโต๊ะ 6.กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ 7.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 8.เกลือ 1/4 ช้อนชา 9.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 10.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 11.ซอสฮอยซิน หรือซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ แผ่นปอเปี๊ยะขนาด 20x20 ซม. น้ำมันสำหรับทอด กาว:แป้งสาลี 1 ส่วน ต่อน้ำ 2 ส่วน ——— Spring roll filling ingredients 1. 15 grams of shiitake mushrooms, weight before soaking in water 2. Vermicelli 73 grams, weight before soaking in water 3.Carrots 100 grams 4. Cabbage 265 grams 5. Vegetable oil 1+1/2 tbsp. 6. Garlic 1 tbsp. 7. Seasoning powder 1 tsp. 8. Salt 1/4 teaspoon 9. Sugar 2 tsp. 10. Soy sauce 1 tbsp. 11. Hoisin sauce or oyster sauce 1 tbsp. Spring roll sheets, size 20x20 cm. oil for frying Glue: 1 part wheat flour to 2 parts water. #ปอเปี๊ยะทอด #ไส้ปอเปี๊ยะ #ครัวไทยในต่างแดน