У нас вы можете посмотреть бесплатно Seri Muka kuih atau Puteri Salat kuih kesukaan ramai. Tips permukaan serimuka yang licin или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Kuih Seri Muka atau nama panggilan lainnya Puteri Salat adalah kuih yang menjadi kesukaan anak ita Dalili. Kuih ni kalau buat seloyang pun habis di makannya.. Dalili memang suka kuih yang berasaskan pulut.. Tapi bukan Dalili aje yang suka.. ayahnya dan ita juga suka sangat kuih ni.. Pulut yang lemak dengan lapisan kastard yang lembut buatkan kita makan tak berhenti. Resepi kuih ni ita dapat dari Chef Asma yang memang terkenal dengan kuih talam yang evergreen. Sangat sedap kuih ini dan merupakan kuih ibu duit dan boleh di jadikan pendapatan sampingan untuk membantu keluarga.. Resepi dan cara membuatnya juga cukup mudah dan ringkas. Pasti sesiapa yang dah mencuba resepi ini tak akan cari yang lain.. Untuk dapatkan warna hijau alami.. ita hanya menggunakan jus pandan asli. Warna serindit hijau ini lagi membuatkan kuih ini nampak berseri dan sangat enak dari pandangan mata. Ita pasti ramai yang dah tak sabar nak tahu bagaimana sukatan resepinya dan cara membuat kuih tradisi yang tak lapuk di telan zaman ni.. KUIH SERI MUKA Sediakan loyang 10 X 10 inc atau 12 X 12 inc oles dengan minyak masak dan lapikkan dengan plastik Bahagian Pulut 500 gm pulut ~ di rendam paling kurang 4 jam 600 ml santan ~ dari 1 biji kelapa JIka guna santan kotak ~ dari 1/2 kotak tu capur air dan dapatkan 600 ml santan 2 sudu teh garam ( satukan bersama santan ) Kukus di panaskan hingga mendidih masukkan pulut dalam loyang masukkan santan kukus hingga masak ~ 30 minit angkat dan gaul bagi sekata tekan-tekan dan padat-padatkan Bahagian Kastard Hijau ( bahagian kepala ) Jus Pandan 15 ~ 20 helai daun pandan 400 ml air Kisar bahan ini dan tapis 250 gm gula kastor atau gula halus 100 gm tepung kastard 400 ml jus pandan 400 ml santan pekat ~ jika guna santan kotak baki 1/2 kotak campur air dapatkan 400 ml 4 biji telur 1/2 sudu teh garam 1/4 sudu teh esen pandan satukan semua bahan , kacau sebati dan tapis masak atas dapur dengan api sederhana hingga berwap kemudian tapis tuang atas lapisan pulut perlahan Tips permukaan licin jika ada nampak bubble atau buih-buih segera pecahkan bubble untuk dapatkan permukaan kuih yang licin tutup permukaan loyang dengan aliminium foil kukus semula selama 30 ~ 45 minit atau sehingga kuih masak Angkat dan sejukkan sebelum di potong Tips untuk dapatkan potongan yang cantik gunakan pisau plastik untuk memotong Oleskan sedikit minyak pada pisau Pembaris dan pemotong talam boleh dapatkan dari shopee kak ita