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🍟 Oggi entriamo nella FABBRICA dove nascono le patatine Lay’s: dalla raccolta e dallo stoccaggio controllato fino al sacchetto. Seguiremmo lavaggi multipli, pelatura abrasiva, taglio ultra sottile (circa 0,6 mm) e frittura continua, con controlli ottici ad alta velocità e confezionamento in atmosfera di azoto. 👉 Playlist: CIBO INDUSTRIALE & PRODUZIONE 🍟 • COME si FANNO le PATATINE FRITTE di McDONA... 🧩 In questo video vedrai: Raccolta nei campi e logistica dei camion Stoccaggio a temperatura/umidità controllate e gestione dei lotti Scarico in tramoggia e campionamenti del controllo qualità Lavaggio industriale (getti, spazzole, vortice) per proteggere le macchine Pelatura abrasiva e selezione ottica ad alta velocità Standardizzazione per dimensione e ispezione finale Taglio a spessore controllato e risciacqui anti-amido Frittura continua e controllo colore (olio filtrato e reintegrato) Condimento, pesatura multi-testa, azoto e sigillatura Scatole, pallet e spedizione Dietro una “semplice” chips c’è un equilibrio preciso tra velocità e delicatezza: una friggitrice lunghissima (oltre 40 m), telecamere che controllano centinaia di pezzi al secondo e una pesatrice multi-testa (spesso 100+ teste) che fa i conti al posto nostro, sacchetto dopo sacchetto. Se ti affascinano i retroscena delle grandi fabbriche, iscriviti al canale e attiva la campanella: ogni settimana entriamo dentro una nuova linea di produzione nascosta. 🧭 CAPITOLI: 00:00 — Dal sacchetto alla fabbrica 01:15 — Raccolta nei campi e logistica 02:35 — Stoccaggio controllato e selezione 03:55 — Arrivo in impianto e lavaggi 05:30 — Pelatura e standardizzazione 06:50 — Taglio e rimozione dell’amido 08:15 — Frittura continua e controllo colore 10:25 — Selezione ottica e condimento 12:05 — Pesatura, azoto e sigillatura 13:45 — Scatole, pallet e spedizione #ComeSiFa #Patatine #Fabbrica #ProduzioneIndustriale