RESEP KUE SWEET DEVIL CAKE - MERO BAKING DEMO скачать в хорошем качестве

RESEP KUE SWEET DEVIL CAKE - MERO BAKING DEMO

More info : https://merobaking.co.id/id/ Online shop : https://shopee.co.id/indobaking.id https://www.tokopedia.com/indobakingi... https://www.tokopedia.com/merobaking https://shopee.co.id/merobaking . #cake #demo #merobaking . SWEET DEVIL’S CAKE . Bahan A 200 gr Telur Utuh 80 gr Kuning telur 180 gr Gula 20 gr Spontan 88 ( SP ) 30 gr Spontan Cake Softener Bahan B : 150 gr Tepung Protein Sedang 30 gr Susu Bubuk 20 gr Coklat Bubuk Red 10 gr Coklat bubuk Black 3 gr Xena Eda Baking Powder Bahan C: 100 gr Margarine ( Cair ) 50 gr Butter ( Cair ) 50 gr Mercolade Dark Classic Compound Cara membuat : 1. Kocok Bahan A, hingga mengembang 2. Lalu masukkan Bahan B, aduk hinggga rata. 3. Masukkan bahan C, aduk hingga rata 4. Tuang adonan kealam Loyang bulat ukuran 20cm ( 2 bh ) 5. Oven dengan suhu 180°C, selama 30-35 menit/hingga matang Coklat Ganache : Bahan A : 250 gr Whipcream Cair 50 gr Fruglaze Clear Crystal 250 gr Mercolade Dark Classic Compound Cara Membuat : 1. Panaskan Whipcream cair dengan fruglaze clear crystal hingga berbuih/mendidih 2. Lalu tuang kedalam potongan coklat Mercolade Dark Classic Compound, aduk hingga mencair. Filling : 100 gr Mercolade Nucomaltine Crunchy Topping : 100 gr Coklat Ganache Buah Strawberry Finishing : 1. Potong menjadi 2 bagian coklat sponge cake 2. Letakkan satu bagian coklat sponge cake diatas alas cake lalu oles dengan Filling ( mercolate nucomaltine Crunchy) hingga rata 3. Lalu tutup dengan coklat sponge cake, poles seluruh bagian cake dengan coklat Ganache hingga rata. 4. Lalu siram dengan coklat ganache, kemudian hias dengan coklat serut Mercolade Dark Classic Compound dan buah. . Untuk informasi lebih lanjut, sahabat mero dapat bergabung di group komunitas Mero Bakery Solution. Dan juga download katalog produk Mero Klik link di bawah ini untuk bergabung : https://linktr.ee/mero.baking Production : PT. Mero Sekawan Jaya - @mero.baking UPM : Chef Fujianto - @fujianto Perform : Chef Yusuf -@yusufdinda Videographer : Renold Camera operator : Ardiansyah @iya_ardiansyah & Renold Editor : @renold___ Loc Support : Indobaking - @indobaking . #resep #cake #mero #demo