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Allez-vous pouvoir recommencer à manger des œufs ? Les œufs sont fréquemment déconseillés par les nutritionnistes en dehors d’une consommation très occasionnelle. En effet, le jaune d’œuf est riche en cholestérol, et leur consommation serait supposée favoriser un taux de cholestérol sanguin élevé, et en conséquence, augmenter le risque de maladies cardiovasculaires (infarctus, accidents vasculaires cérébraux…). Récemment, une étude de grande envergure a analysé le lien entre la consommation d’œuf, le taux de cholestérol sanguin et la survenue de différentes maladies. Dans cette chronique, le Doc’ vous présente les résultats de cette étude. Il explique également ce qu’est le cholestérol et quel est son lien avec l’athérome, principal responsable des maladies artérielles et vasculaires. Lien de l’étude : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3... Vous pouvez également me retrouver sur la chaîne ShareFitness : / vid3ost3st Et sur Instagram : / ledoc.pm Musique utilisée pour le générique : Keziah Kyzer ft. Prince of Falls – Don’t Know How It’s Like • Keziah Kyser - Don't Know How It's Like fe...