KRKOVIČKA NA CHLEBU! Jednoduchý a rychlý recept, který máte raz-dva hotový скачать в хорошем качестве

KRKOVIČKA NA CHLEBU! Jednoduchý a rychlý recept, který máte raz-dva hotový

Chleba s vepřovou krkovičkou... Suroviny: Chleba Krkovice(může být i jiné maso ) Majonéza Slanina Červený ocet Červená cibule Červené víno Cukr Sůl Pepř Máslo Rajče Rukola Uzená paprika Rub(podle chuti) Sušená cibule Sušený česnek Olej Začneme tím, že si nakrájíme slaninu a na pánvi ji orestujeme. Hotovou slaninu stáhneme z plotny a necháme vychladnout. Mezitím si oloupeme a nakrájíme cibuli. Do rozpálené pánve přidáme olej a cibuli a začneme restovat. Cibuli +- 5minut restujeme a pak ji osolíme , opepříme a přidáme cukr. Když nám cukr zkaramelizuje přilejeme červené víno, které svaříme. Cibuli si sundáme z plotny a vmícháme ztuhlé máslo. Vychladlou slaninu přidáme do majonézy s česnekem, cibulí, s pár kapkami červeného vinného octa a na špičku lžíce uzené papriky. Podle chuti osolíme, opepříme a pořádně promícháme. Maso si pokapeme olejem a podle chuti nakořeníme. Poté maso ugrilujeme. Mezitím si opečeme chleba. Maso i chleba máme ugrilovaný tak si můžeme začít kompletovat. Maso si nafilirujeme, stejně i rajče a jarní cibulku si nakrájíme. Na chléb si namažeme slaninovou majonézu, přidáme rajče a rukolu. A začneme si skládat krkovičku, dozdobíme jarní cibulkou. Tohle byla Ornyho vepřová krkovice na chlebu a ty mi dej prosím odběr ať se vidíme i příště. Mějte se krásně, hlavně vařte a grilujte. S pozdravem Orny.