Суп салоя — суп из фасоли и мяса по старинному рецепту — суп моей бабушки скачать в хорошем качестве

Суп салоя — суп из фасоли и мяса по старинному рецепту — суп моей бабушки

Ещё один рецепт я узнала от мамы, которая, в свою очередь, узнала от своей… много лет назад. Этот восхитительный суп – одно из блюд, которые моя бабушка готовила, отправляясь в деревню. Он готовился из продуктов из её огорода и мяса её свиньи. Мы говорим о людях из сельской местности, которые жили так же трудно, как и сто лет назад, без современных удобств и комфорта, но питались невероятно качественно, готовя на огне то, что давала земля. А теперь вернёмся к супу!! Этот невероятный и вкусный суп очень прост! Его даже не нужно измельчать… ведь кухонных комбайнов тогда не было, а жар огня и свежеочищенная фасоль варили его, превращая в кремовый и наваристый бульон. Сегодня у меня есть честь иметь свежую очищенную фасоль из огорода моей мамы или свекрови, а также сушёную фасоль, когда у нас её нет. Но сегодня у нас также есть возможность покупать сушёную фасоль, когда захотим. Другое время! Этот суп можно подавать с мясом, нарезанным на небольшие кусочки, и чоризо, нарезанным ломтиками, смешанным с супом, или подавать дома для семейного обеда, добавив в сервировочное блюдо более разнообразные виды мяса (свиные ножки, щёчки, бекон и различные колбаски). Больше ничего не нужно. Суп с салоей Ингредиенты: 500–600 г бекона (для подачи в форме для запекания, как указано выше, можно также использовать свиные ножки, щеки или кости) 1 колбаска чоризо (можно добавить колбасу больдо) 1 средняя луковица 1 зубчик чеснока 1 лавровый лист Веточка петрушки Немного оливкового масла + 2–3 столовые ложки 500 г замоченной сушеной фасоли пинто или немного больше очищенной свежей фасоли 2 моркови 2 картофелины 150–200 г стручковой фасоли 1–2 ломтика тыквы, нарезанной кубиками Соль ********************************************************************** Чтобы увидеть полный рецепт, нажмите 👇 https://comidacolorida.com/2020/01/21... *************************************************************************** Больше рецептов Загляните в мои аккаунты 👇👇👇👇👇 Блог: https://comidacolorida.com Instagram:   / comida_colorida_so_porque_sim   Facebook:   / analeiriat   YouTube:    / @comidacoloridasóporquesim   Twitter: https://twitter.com/ColoridaComida?s=09 ************************************************************************* Подпишитесь 🔔 Поставьте лайк 👍 СПАСИБО 💗 *************************************************************************** #суп из салои #фасолевый суп #домашний суп #типичный суп #бабушкин суп #суп с мясом #яркая еда #здоровая еда #настоящая еда #еда #фасоль #очищенная фасоль #свежая фасоль #фасолевый супсмясом *************************************************************************** Приятного аппетита и проявите креативность 😊