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Dans le cadre de la conservation et la valorisation du surplus de production en « fruits et légumes » courant des saisons, il est souhaitable d’envisager la mise en œuvre d’unité de transformation des légumes et fruits frais. Les transformer en poudre est une des solutions à explorer et envisager. Fabriquer de la poudre de fruits ou de la poudre de légumes est une façon non seulement de conserver le surplus de la production qu’on n’arrive pas à vendre frais ; mais c’est aussi un moyen de valoriser sa production. Oui vous le savez déjà la transformation crée de la valeur. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Lien vers notre formation en ligne sur l'élevage porcin : https://agritvweb.podia.com/reussir-v... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Abonne-toi à AgriTV Web pour ne pas manquer nos prochaines vidéos / @agritv