Making milk morning bread (milk roll) to eat ; Dinner Rolls / Milk Bread Recipe | SweetMiMy скачать в хорошем качестве

Making milk morning bread (milk roll) to eat ; Dinner Rolls / Milk Bread Recipe | SweetMiMy

2021년 첫 레시피, 아침을 여는 우유 모닝빵으로 굿모닝!! 😍❤ ↓↓↓↓↓ 더보기를 눌러서 레시피를 확인 ↓↓↓↓↓ 구독👆 좋아요👍 알람⏰은 사랑입니다.🤗💚 Good morning with milk morning bread, the first recipe in 2021!! 😍❤ Check the recipe required by pressing to see more. Subscribe👆 Like👍 Alarm⏰ is love.🤗💚 안녕하세요. 스윗미미입니다 :) 오늘은 풍성한 식탁을 만들어주는 모닝빵을 만들었어요. 요즘 유행하는 뜯어먹는 스타일로 만들어서 보기도 좋고 뜯어 먹는 재미가 쏠쏠하네요. 버터 살짝, 우유만 넣어서 가볍고 단백해 달콤한 과일잼이나 신선한 버터와 잘 어울려요. 빵을 구워서 반나절 정도 실온에서 숙성시키면 더욱더 맛있어요. 남은 빵들은 한 조각씩 떼어 냉동실에 보관했다가 계란 물에 담가 프렌치토스트 만들어 먹어도 맛있어요. 식사용으로 달지 않고 단백해서 시간 날 때마다 구워서 냉장고에 쟁여두면 편하겠어요. 재료 준비하고 영상 보면서 우리 같이 따라서 만들어요. 👩‍🍳 즐거운 시청하세요~♡ Enjoy~♡ Hello, this is SweetMiMy :) Today, I made morning bread that makes a rich table. It's made in the style of eating and eating that's popular these days, so it looks good and it's fun to eat. It's light and protein with just a little butter and milk, so it goes well with sweet fruit jam or fresh butter. Bake bread and ripen at room temperature for about half a day to make it even more delicious. Separate pieces of the remaining bread, keep them in the freezer, soak them in egg water, and make French toast. It's not sweet for meals, it's protein, so it's easy to bake it whenever you have time and put it in the refrigerator. Let's prepare the ingredients and watch the video together. 👩‍🍳 Enjoy the show!♡ Enjoy~♡ 📌 자막을 켜면 자세한 레시피 설명을 확인할 수 있어요. 👉 You can check the detailed recipe explanation by turning on the caption. ------------------------------- 🍋 목록 (Chapter) 00:00 | 오늘의 베이킹 (Today's Baking) 00:23 | 빵 반죽하기 (Kneading Bread) 04:46 | 반죽 성형하기 (Molding the Dough) 07:44 | 빵 굽기 (Baking) 08:36 | 재료 (Ingredient) ⚪ 재료 우유 모닝빵(밀크롤) 50g x 9개 ------------------------------- 「 우유모닝빵 」 + 강력분 250g 인스턴트 드라이 이스트 4g 수수설탕 25g 소금 4g 달걀 50g 따뜻한 우유 120g 무염버터 16g 「 마무리 」 + 우유 약간 ⚪ 만드는법 「 우유모닝빵 」 ① 버터를 제외한 모든 재료를 넣고 저속으로 섞다가 중속으로 올려 한 덩이가 되도록 반죽해 주세요. ② 재료가 한 덩이로 뭉쳐지면 실온의 부드러운 버터를 넣고 윤기나고 탄력 있는 반죽을 만들어주세요. ③ 완성된 반죽은 매끈하게 여러 번 접어 한 덩이로 둥글리기 해주세요. ④ 유리 볼에 담아 2.5배가 되도록 1시간 정도 따뜻한 곳에서 1차 발효해 주세요. ⑤ 반죽을 9개로 균일하게 분할하고 둥글리기 한 후 랩을 덮어 실온에서 20분간 중간 발효해 주세요. ⑥ 다시 한번 더 둥글리기 하고 유산지를 깐 오븐 팬에 간격을 두고 담아주세요. ⑦ 따뜻한 곳에서 1.5~1.8배가 되도록 30분간 2차 발효를 해주세요. ⑧ 반죽을 오븐에 넣기 전에 반죽 표면에 우유를 발라주세요. ⑨ 180도 예열, 170도 온도에서 15분 구운 후 160도에서 5분 더 구워주세요. ⑩ Enjoy!! #모닝빵 #우유식빵 #DinnerRoll #디너롤 #우유모닝빵 #밀크롤 #식사빵 #빵 #레시피영상 #RecipeVideo ------------------------------- ⚪ Ingredient Dinner Rolls (Milk Bread) 50g x 9pcs. ----------------------------- 「 Dinner Rolls 」 + 250g bread flour 4g instant dry yeast 25g cane sugar 4g salt 50g eggs 120g warm milk 16g unsalted butter 「 Wrap-up 」 + Some milk ⚪ How to make 「 Dinner Rolls 」 ① Add all the ingredients except butter, mix at low speed, and mix at medium speed. Knead to form one loaf. ② When the ingredients are lumped together, add soft butter at room temperature to make a shiny and elastic dough. ③ Fold the finished dough smoothly several times and round it into one loaf. ④ Put it in a glass bowl and ferment it in a warm place for about 1 hour so that it becomes 2.5 times. ⑤ Divide the dough evenly into 9 pieces, round it up, cover it with a wrap, and ferment at room temperature for 20 minutes. ⑥ Round once more and place in an oven pan covered with parchment paper at intervals. ⑦ Ferment the 2nd fermentation for 30 minutes to 1.5~1.8 times in a warm place. ⑧ Apply milk to the dough surface before putting it in the oven. ⑨ Preheat 180 degrees, bake at 170 degrees for 15 minutes, and then bake at 160 degrees for 5 more minutes. ⑩ Enjoy!! --------------------------------------------------------- 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다. Downloading and secondary editing of this video is prohibited. 예의 없는 댓글은 통보 없이 삭제합니다. Comments that are not polite will be deleted without notice. - Business E-MAIL : [email protected] Copyright 2021. SWEETMIMY. All rights reserved.