ПРОСТЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ ЗА 20 МИНУТ. You Won't Believe This Apple Roll is So Easy скачать в хорошем качестве

ПРОСТЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ ЗА 20 МИНУТ. You Won't Believe This Apple Roll is So Easy

Яблочный рулет «Проще не бывает» Ингредиенты: Для начинки: · Яблоки — 800-900 г (очищенных) или около 4-5 крупных яблок · Сахар — 2 ст. ложки · Корица — 1 ст. ложка Для теста: · Яйца — 4 шт. (категории М) · Сахар — 1 стакан · Молоко — 1 стакан · Мука — 1,5 стакана · Разрыхлитель — 1 ст. ложка (или 1 пакетик 15 г) · Ванильный сахар — 1 ч. ложка --- Пошаговая инструкция: 1. Подготовка яблок · Яблоки натрите на крупной терке. · Важно: Хорошо отожмите лишний сок руками. · На сухой разогретой сковороде немного обжарьте яблоки, 2-3 минуты. · Добавьте 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку корицы, перемешайте и снимите с огня. 2. Приготовление теста · Духовку разогрейте до 180°C. · В глубокой миске взбейте миксером яйца со стаканом сахара и ванильным сахаром до светлой пышной пены. · Влейте стакан молока, перемешайте венчиком. · Добавьте 1,5 стакана муки и разрыхлитель. Замешайте однородное тесто консистенции жидкой сметаны. 3. Сборка и выпечка · Противень застелите пергаментом. · Равномерно распределите яблочную начинку по пергаменту. · Аккуратно залейте яблоки тестом, разровняйте. · Выпекайте 25-35 минут до золотистого цвета. 4. Формовка рулета · Готовый корж достаньте из духовки и сразу накройте чистым кухонным полотенцем. · Быстро переверните на полотенце, снимите пергамент. · Пока корж горячий, сверните его в рулет с помощью полотенца. · Оставьте остывать в свернутом виде. Приятного аппетита! Ваш рулет всегда будет получаться идеальным. Apple Roll "Easier Than Pie" Ingredients: For the Filling: · Apples — 4-5 large (peeled and cored), about 800-900 g · Sugar — 2 tablespoons · Cinnamon — 1 tablespoon For the Batter: · Eggs — 4 (medium) · Sugar — 1 cup · Milk — 1 cup · All-purpose flour — 1.5 cups · Baking powder — 1 tablespoon (or 1 standard packet, 15g) · Vanilla sugar — 1 teaspoon --- Step-by-Step Instructions: 1. Prepare the Apples · Coarsely grate the apples. · Important: Squeeze out the excess juice firmly with your hands. · Briefly sauté the apples in a dry, preheated skillet for 2-3 minutes. · Add 2 tablespoons of sugar and 1 tablespoon of cinnamon. Mix and remove from heat. 2. Make the Batter · Preheat your oven to 350°F (180°C). · In a deep bowl, use a mixer to beat the eggs with 1 cup of sugar and the vanilla sugar until light, fluffy, and pale. · Pour in 1 cup of milk and mix with a whisk. · Add 1.5 cups of flour and the baking powder. Mix until you have a smooth, homogeneous batter with the consistency of thin sour cream. 3. Assemble and Bake · Line a baking sheet with parchment paper. · Spread the apple filling evenly over the parchment paper. · Carefully pour the batter over the apples, spreading it evenly. · Bake for 25-35 minutes until golden brown. 4. Form the Roll · As soon as the sheet cake is out of the oven, cover it with a clean kitchen towel. · Quickly flip it over onto the towel and carefully remove the parchment paper. · While the cake is still hot, use the towel to help you tightly roll it up. · Let it cool completely already rolled up. Enjoy your meal! Your roll will turn out perfect every time.