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밥상차려주는남자의 나박김치 만드는 방법 입니다 . 자세한 레시피는 아래 더보기를 참고해 주세요. 즐거운 명절 보내세요~ 💖 💖재료 및 만드는 법 알배기배추 1개 무 1/2개 배 1/2개(배쥬스 대체가능) 사과 1/2개(사과쥬스 대체가능) 오이 2개 쪽파 15개 홍고추 5개 *배추,무 절일 때 소금 3T 뉴슈가 0.5T *찹쌀풀(밀가루풀) 물200ml+가루2스푼 *믹서에 갈아주는 재료 배1/2개 사과1/2개 다진마늘 2T 다진생강 0.5T 홍고추 3개 찹쌀풀 고춧가루 4T 물 400ml *육수준비 생수 1.5L~2L 소금 3~4T 믹서에 갈아준 재료 1. 먼저 알배기배추 한 통과 무 반 개를 한입 크기로 얇게 썰어준비를 하시고요 깨끗하게 씻어줍니다. 여기에 소금 3스푼과뉴스가 0.5스푼을 넣고살짝 절여주세요 2.이제 물 200ml에밀가루나 찹쌀가루2스푼을 넣고뭉친 것 없게 잘 풀어준 뒤에한번 부르르 끓여 밀가루풀을 만들어 주세요 3.배 반 개,사과 반 개,양파 반 개,다진마늘 2스푼,다진 생강 0.5스푼,홍고추 세 개,밀가루풀,고춧가루 4스푼,물 400ml를 넣고 믹서에 곱게 갈아 줄게요 4.생수 1.5L준비 하시고 소금 3스푼 정도를 넣어서 간을 맞춰 주세요 여기에 갈아 놓은 재료들을면보에 부어 걸러 줍니다없으면 고운 체에걸러주셔도 괜찮습니다 5.나머지 재료인 쪽파 홍고추 배 오이도추가로 준비하시고요 절임배추 무 육수부재료들까지 함께잘 섞어 주신 뒤에하루 이틀 숙성시켜 주시면 완성입니다 #나박김치 #물김치 #동치미 #밥차남 #집밥레시피 #명절요리 #천연소화제 #한식 #한국음식 #koreanfood #foodrecipe 💖밥상차려주는남자 멤버십 가입(응원 감사합니다!!) / @babchanam1