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Cheesecake Japonés Esponjoso | Receta Casera Fácil con 6 Huevos y Molde de 15 cm

Descubre cómo preparar la auténtica tarta de nube japonesa casera, también conocida como cheesecake japonés o soufflé cheesecake. Esta receta es súper fácil, ligera y esponjosa, ideal para quienes aman los postres suaves que se derriten en la boca. Solo necesitas ingredientes básicos y una batidora eléctrica de mano, junto con un molde de 15 cm x 8 cm de alto y papel manteca. ✨ Ingredientes exactos: 250 g de queso crema 60 g de mantequilla 80 g de leche 6 huevos 50 g de maicena Consejos para el mejor resultado: Usa los ingredientes a temperatura ambiente. Bate las claras a punto de nieve con cuidado para lograr esa textura “de nube”. Hornea a baño maría a baja temperatura para que quede alta, esponjosa y sin grietas. Esta receta japonesa es perfecta para sorprender a tu familia o vender postres gourmet. 👉 Mira el video completo, aprende todos los trucos y disfruta de una tarta de nube japonesa suave, ligera y deliciosa.