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Pfirsichkuchen mit Kokospudding – einfaches und leckeres Rezept!

Heute backen wir einen saftigen Pfirsichkuchen mit zartem Schokoboden und einer luftigen Kokos-Pudding-Creme. Die Kombination aus Frucht, Schokolade und Kokos macht diesen Kuchen besonders leicht und exotisch. Taggt mich mit @sandrasbackideen und #sandrasbackideen auf Instagram, damit ich Eure Kreationen sehen und reposten kann. #pfirsichkuchen #kokosnuss Zutaten Puddingcreme 250 ml Kokosnussmilch 150 ml Milch 40 g Speisestärke 50 g Zucker 30 g Kokosraspel 200 g kalte Sahne 30 g Sofortgelatine Schokoboden 130 g weiche Butter 120 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 120 g Mehl 7 g Backpulver 15 g Backakao 35 ml Milch Pfirsichschicht 1 gr. Dose Pfirsiche Guss 1 Pck klarer Tortenguss 250 ml Pfirsichsaft aus der Dose Dekoration 100 g kalte Sahne 1 TL San-apart Das Rezept zum Ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter https://sandras-backideen.de/pfirsich... _______________________ Mein Küchenequipment und andere nützliche Dinge findet Ihr hier: https://www.amazon.de/shop/sandrasbac... Küchenmaschine* https://amzn.to/3g5IV3P Handrührgerät* https://amzn.to/36fTMUi Stabmixer* https://amzn.to/3mGJIfo Zerkleinerer* https://amzn.to/2VtYwSi Springform mit Rohrboden* https://amzn.to/3Muq3xP Tortenboden-Schneidhilfe* https://amzn.to/3fpVGYH Tortenring* https://amzn.to/3rKXXmi Backform/Backrahmen* https://amzn.to/31bNSCa Springform 26 cm* https://amzn.to/2XePBnD Gugelhupfform Ø 22 cm* https://amzn.to/3ikL8Zs Muffinform* https://amzn.to/2MAYc2k Kastenform* https://amzn.to/3baeOYm Ofenfeste Schüssel* https://amzn.to/3IcNl6q Winkelpalette extra hoch* https://amzn.to/3swdjul Winkelpalette* Set 3 Pcs* https://amzn.to/2Bll0hh Tortenplatte* https://amzn.to/2VZpgdF Edelstahlklammern* https://amzn.to/3MOtBrF (* Werbung) Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. ---------- Instagram Food Site   / sandrasbackideen   Facebook   / sandrasbackideen