Прямой эфир. 🔴 30 декабря • скачать в хорошем качестве

Прямой эфир. 🔴 30 декабря •

Лучшее радио отвечает на вопросы слушателей. Лучшее радио Израиль в интернете: ТГ-канал «Обзиратель» - https://t.me/obzirate1 - оперативные новости о войне Фейсбук -   / best.radio.il   Инстаграм -   / best.radio.il   ТикТок:   / luchsheeradio   Х: https://x.com/BestWaveIsrael Сайт - https://radio1064.co.il - Мобильное приложение ЛР: Android - https://play.google.com/store/apps/de... Apple - https://apps.apple.com/us/app/лучшее-... - Поддержать Лучшее радио 👇👇👇 PayPal: https://www.paypal.com/donate/?hosted... Boosty: https://boosty.to/radio1064/donate Patreon:   / radio1064   Станьте спонсором канала, и получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее здесь:    / @bestradioisrael   3 рецепта с продукцией «Марина-Питрийот» к новогоднему столу: ○ Куриная грудка в грибном соусе Ингредиенты: • 2 куриные грудки, • 3 ст. л. обычной муки, • 1/3 ст. растительного масла, • корзинка лесных грибов и корзинка шампиньонов, • 3 зубчика чеснока, • 1 уп. кокосового крема (крем-кокус), • 1 ст. л. соевого соуса, • 1 ст. л. соуса терияки, • соль, перец. Способ приготовления: 1. Обваливаем куриные грудки в муке, затем обжариваем с обеих сторон до румяной корочки, снимаем с огня и отставляем в сторону. 2. Нарезаем грибы и слегка обжариваем их на той же сковороде где и обжаривали грудинку. Добавляем измельченный чеснок, затем вливаем в сковороду кокосовый крем, соевый соус и соус терияки, все чательно перемешиваем и доводим до кипеня. 3. К готовому соусу добавляем ранее обжареную куриную грудки и готовим еще 7 минут под закрытой крышкой, пока соус не загустеет и куриные грудки не приготовятся. ○ Спанокопита - греческий пирог с грибами, шпинатом и сыром фета Ингредиенты: • 2 корзинки грибов портобелло, • 4 стебля зеленого лука, • 3 стебля листьев шпината или мангольда, • 250 г сыра фета, • 2 яйца, • упаковка готового теста фило, • горсть петрушки, мяты и укропа, • 1/3 ст. оливкового масла • горсть семян кунжута, Способ приготовления: 1. Быстро обжариваем нарезанные грибы портобелло, нарезанный зеленый лук и листья шпината или мангольда. Даем остыть. 2. Добавляем в эту смесь фету, измельченную петрушку, мяту и укроп, вбиваем яйца и чательно перемешиваем. 3. Листы теста фило (4 шт.) разложите друг на друга, каждый лист смажьте оливковым маслом. Тесто необходимо выложить так чтобы немного листы выступали за края формы. Для выпекания: прямоугольная форма размером 25 х 15 см или круглая диаметром 22 см. 4. Покрываем тесто приготовленной начинкой. 5. Накрываем выступающим за края тестом начинку, скрепляя его разорвавшиеся части, сверху посыпаем кунжутом. 6. Выпекаем примерно 25 минут в заранее разогретой духовке при температуре 160 градусов на нижнем уровне, пока тесто не станет золотисто-коричневым. Пирог спанокопита можно подавать как в горячем виде, так и в остывшим. ○ Зеленая закуска с обжаренными грибами и зеленью Ингредиенты: • 400 г отварного свежемороженого нута (гаргирей-хумус), • 2 больших спелых авокадо, • стакан свежей кинзы, • 2 стакана зелени - петрушка, кинза, мята, руккола, • корзинки мелких грибов портобелло, шампиньонов и лесных грибов, • 1,5 ст. л. тхины (тхина гольмит), • сок 1 лимона или лайма, • 1 большой зубчик чеснока, • соль, • оливковое масло. Способ приготовления: 1. Свежемороженый нут отвариваем в кипяшей воде около 5 минут. 2. Сливаем жидкость, оставив 1 стакан запаса. 4. Помещаем нут в блендер, взбиваем до почти однородной консистенции. Добавляем туда же авокадо, стакан кинзы, тхину, лимонный сок. Солим и перчим по вкусу. По необходимости для получения однородной консистенции добавляем жидкость которую мы оставили от варки нута. 3. В глубокой сковороде слегка обжариваем грибы с чесноком. После посыпаем грибы измельченной зеленью. Подаем: выкладываем на блюдо приготовленую нутовую консистенцию, сверху выкладываем грибы и зеленью, сбрызгиваем по кругу оливковым маслом. По желанию можно добавить острый зеленый перец и кедровые орешки. ►Другие рецепты с грибами «Марина Питрийот» можно найти здесь: https://marina-galil.co.il/our-products/