Творожно-сливочный десерт с дыней скачать в хорошем качестве

Творожно-сливочный десерт с дыней

Добрый день.Готовлю десерт из дыни,творога и сливок.В десерте будет три слоя:основа,крем и дынная заливка. Основа: Печенье-100гр Какао-15гр Сливочное масло-30гр Крем: Творог-200гр Сливки-150гр Сахарная пудра-30гр Дыня-100гр Желатин-5гр Дынная заливка: Дыня-200гр Сахар-20гр Масло сливочное-15гр 1.Печенье измельчила до состояния крошки.Добавила какао и сливочное масло. 2.На дно формочек выложила печенье и утрамбовала.Отправила в холодильник. 3.Для крема замочила желатин. 4.Сливки хорошо подогрела,но не кипятила.Добавила желатин.Перемешала до его полного растворения.Процедила через сито. 5.Смешала творог и сахарную пудру.Добавила сливки и нарезанную дыню. 6.В формочки сверху печенья выложила сливочно-творожный крем.Опять в холодильник. 7.Готовлю дынную заливку.В ковшик кладу кусочек сливочного масла,сахар и дыню.Готовлю пока дыня не станет мягкой.Протираю через сито.Получается немного карамельная масса. 8.Покрываю дынной заливкой застывший крем.Украшаю дынными шариками. Good afternoon. I am preparing a dessert from melon, cottage cheese and cream. In the dessert there will be three layers: base, cream and melon filling. The foundation: Cookies-100gr Cocoa-15gr Butter-30gr Cream: Curd-200gr Cream-150gr Sugar powder-30g Melon-100gr Gelatin-5gr Melon filling: Melon-200gr Sugar-20gr Butter-15gr 1. Crumbled cookies until crumbled. Added cocoa and butter. 2.At the bottom of the molds I laid out the cookies and tamped them. I sent them to the refrigerator. 3. For the cream, I soaked gelatin. 4. The cream is well heated, but not boiled. Added gelatin. Stir until it is completely dissolved. Strain through a sieve. 5. Mixed cottage cheese and powdered sugar. Added cream and chopped melon. 6. In the molds on top of the cookies, put the creamy curd cream. Again in the refrigerator. 7. Prepare the melon filling. I put a piece of butter, sugar and a melon in a ladle. I cook until the melon is soft. Rub through a sieve. A little caramel mass is obtained. 8. Cover the frozen cream with melon filling and decorate with melon balls. #творожносливочныйдесертсдыней#десертысдыней#десертытворожные#десерты#блюдаиздыни#чтоприготовитьиздыни#кулинария#кулинариярецепты#готовимпростосзинойклим Плейлисты: Салаты    • Салаты   Выпечка   • Выпечка   Рецепты из лаваша    • Рецепты из лаваша   Овощные блюда    • Овощные блюда   Супы   • Супы   Горячие блюда    • Горячие блюда   Блюда из творога    • Блюда из творога   Рецепты для электровафельницы    • Рецепты для электровафельницы   Десерты порционные    • Десерты порционные   Блюда из яиц    • Блюда из яиц   Рецепты с моцареллой    • Рецепты с моцареллой   Бутерброды    • Бутерброды   #shorts    • #shorts