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Intervista alla Dott.ssa Silvia Petruzzelli

La mia ospite di oggi è veramente speciale: la dottoressa Silvia Petruzzelli è esperta in Alimentazione e Benessere a 360° grazie ai suoi studi e approfondimenti senza fine. Silvia sa darci una visione che unisce le antiche conoscenze dell'Uomo alle più moderne ricerche scientifiche su ciò che riguarda il cibo, e il nostro equilibrio. Indice dell'intervista: 01:10 - Formazione di Silvia 06:28 - Francisco Varatojo 10:49 - La dieta Mediterranea 11:51 - Cereali integrali, verdure (no patate!), legumi, frutta 21:38 - Consapevolezza e cambiamento 23:36 - Mangiare bene non costa di più 26:37 - GRANI ANTICHI E PASTA MADRE 29:26 - Spesa etica 30:22 - Grani antichi vs grani moderni 34:03 - Microbiota 36:21 - Mala informazione, diete e mode 45:10 - Malattie del benessere Puoi trovare il libro "Grani Antichi e Pasta madre" di Silvia Petruzzelli qui: https://amzn.to/3nbHtRx Puoi seguire o contattare Silvia sui seguenti social: Sito e blog: http://www.ilcibodellasalute.com/ Facebook: Ricette di Cucina Consapevole. Macrobiotica e Salute Instagram: silvia.food4health Telegram: Cibo della Salute § § § § § § § § § § § § § § § Seguimi sui Social! 📝 BLOG: https://elisanaalimentazione.com/blog/ 🎧 PODCAST: https://www.spreaker.com/show/eli-san... (Eli Sana Alimentazione IL PODCAST) 📸 INSTAGRAM: Eli Sana Alimentazione 📓 PAGINA FACEBOOK:   / elisanaalimentazione   (Eli Sana Alimentazione) 💻 WEB SITE: www.elisanaalimentazione.com 📧 E-MAIL: elisanaalimentazione@gmail.com _____________________________________________ Il nostro benessere passa attraverso cose semplici: 🍜 sana alimentazione, 🤸 movimento, 🕉 mente serena. Può sembrare difficile all'inizio, ed è proprio per questo che voglio dare il mio contributo per farti scoprire che in realtà, al contrario, può essere molto semplice scoprire come vivere in armonia nel corpo, nella mente e nello spirito. Dall'esperienza sul campo, ricerca, studio e sperimentazione costanti, ecco che nei miei video ti racconto nel modo più semplice possibile come orientarci nel bellissimo mondo della Sana Alimentazione e del Benessere, dove principi scientifici e concetti filosofici si incontrano, si fondono e si armonizzano, completandosi a vicenda. L'obbiettivo e la spinta che ci muove è quello di diventare sempre più autonomi, indipendenti e capaci di valutare in maniera ponderata e serena cosa è meglio per la nostra salute, avendo finalmente ben chiari i principi, le dinamiche, gli effetti che il cibo e le nostre abitudini hanno sul nostro corpo. La nostra salute è nelle nostre mani!