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Como fazer massa de pizza fácil | faz e assa no mesmo dia | forno convencional

Neste vídeo eu te mostro como eu faço uma massa de pizza fácil, que você vai fazer e assar no mesmo dia, feita com massa de longa fermentação e farinha nacional. Vou te mostrar como ela fica assada no forno convencional e no meu forno especial para pizza. É uma massa de pizza que usamos farinha nacional Venturelli e a receita dá pra 2 pizzas grandes ✍️RECEITA DA MASSA: 🥣400g de farinha Venturelli Puríssima 💦248g de água (62% de hidratação) 🍶5g de azeite 🧂5g de sal 🌱3g fermento seco ✍️COMO FAZER: Diluir o fermento na água, depois acrescente a farinha aos poucos. Após incorporar toda a água, você começa a sovar com a mão. Após ela ficar homogêna, você acrescenta o azeite e sova. Após ela ficar homogênea, você acrescenta o sal e sova até dissolver todos os grãos. Deixe descansar por 1h. Após isso, você separa em 2 bolinhas e deixa descansar até dobrar de tamanho. 🚨IMPORTANTE: Pré aqueça seu forno convencional com a pedra refratária por 1h antes de assar a pizza para que tenha um resultado final melhor. ✍️INGREDIENTES DA PIZZA MARGUERITA: 🥫Molho de tomates pelados Mutti 🧀Mussarela de Búfala fatiada 🥓Presunto Parma Ceratti Primeiro pré-assamos em forno convencional por 5 minutos só com o molho. Depois acrescentamos a mussarela e colocamos no forno por mais 5 minutos. ins ✍️INGREDIENTES DA PIZZA QUATRO QUEIJOS: 🥫Molho de tomates pelados Mutti 🧀Mussarela 🧀Parmesão 🧀Provolone 🧀Gorgonzola 🧅Cebola roxa fatiada Assamos em forno especial para pizza por 2 minutos. ********************************************************************** Compre a nossa batedeira clicando aqui 👇🏼 👉🏼 https://a.co/d/4ccaO6l Conheça o forno da Bravo Fornos 👇🏼 👉🏼   / bravofornos.pizzaartesanal   Conheça o forno elétrico PizzeHome👇🏼 👉🏼 https://www.pizzehome.com.br/ Utilize nosso cupom PIZZAPARADOISS e tenha 5% de desconto Adquira nosso carrinho do forno clicando aqui👇🏼 👉🏼 https://mercadolivre.com/sec/1qTUMVw 🍕🛒Conheça nossa loja e adquira farinhas e utensílios: https://pizzaparadoiss.com/ ----------------------------- Conheça nossos cursos: 🔔 Aprenda detalhadamente a fazer a melhor pizza napolitana contemporânea da sua vida com o curso Mãos Na Massa e arrase na pizza em casa. 👉🏼 https://pizzaparadoiss.com/maos-na-ma... 🔔 Aprenda técnicas mais avançadas com mais hidratação e com o uso de masseira no Mãos na Massa Pro 👉🏼 https://pay.hotmart.com/K98389729C?of... 🔔 Tenha acesso a todos os nossos cursos com 20% de desconto https://pay.hotmart.com/K102997141Q?c... --------------------------- Playlists que você vai gostar: Veja as pizzas que nós assamos em casa: 👉🏼    • Assando Pizza em Casa   Suas dúvidas respondidas num bate-papo: 👉🏼    • Respondendo as dúvidas   Receitas com farinhas nacionais: 👉🏼    • Receita com Farinhas Nacionais   Nossos shorts: 👉🏼    • Shorts de Pizzas em Casa   --------------------------- Siga nossas redes sociais: Youtube:    / @pizzaparadoiss   Instagram:   / pizzaparadoiss   TikTok:   / pizzaparadoiss   ✉️ Parcerias: contato@pizzaparadoiss.com