Рецепт Лохикейтто: как приготовить лучший финский рыбный суп скачать в хорошем качестве

Рецепт Лохикейтто: как приготовить лучший финский рыбный суп

Жирный кремовый финский суп с рыбой, картофелем и морковью. Вам точно понравится. Рекомендую подавать с поджаренным масляным хлебом и чесноком. Ингредиенты: • Филе форели или лосося – 400 грамм • Вода – 1,6 литра (6-7 стаканов) • 2 картофелины (среднего размера) • 1 морковь • Чеснок – 2 зубчика • 1 луковица (средняя) • Сливки (10-20% жирности) – 200 мл • 3-4 лавровых листа • 3-4 горошины перца • Мелко нарезанная зелень – 1 ч.л. • Красный острый перец – 1 ч.л. Пошаговое приготовление: 1. Закипятите воду (~1,6 л). Когда закипит, добавьте кусочки рыбы (лосось или форель). 2. Варите на среднем огне до готовности рыбы (около 5-8 минут). Тем временем нарежьте морковь, лук, чеснок и картофель. 3. Готовую рыбу выньте и отложите, чтобы остыла. 4. Добавьте овощи в бульон, затем посолите, положите лавровый лист и перец. Варите около 10 минут. 5. Пока овощи варятся, отделите рыбу от костей. Проверьте готовность картофеля, и если он сварился, добавьте рыбу в суп. 6. Затем добавьте красный перец и влейте сливки (200 мл). Хорошо перемешайте. 7. Выключите огонь, добавьте мелко нарезанную зелень и оставьте суп на 10 минут. Подавайте и наслаждайтесь! #суп #рецепт #лохикейтто #финский Музыкальные кредиты:   / donkey-kong-country-2-forest-interlude-kal...     / silk-road   Больше рецептов: https://yumchief.com/en/