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섞고 비비는 한국식 요리 비빔밥의 역사와 문화[다큐 한국의맛;비빔밥] 5 лет назад

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섞고 비비는 한국식 요리 비빔밥의 역사와 문화[다큐 한국의맛;비빔밥]

한국의 대표음식 비빔밥의 역사와 조리법, 문화에 대한 다큐멘터리 우리 음식 가운데 항공기내식으로 처음 도입된게 비빔밥이라고 한다. 마이클잭슨도 비빔밥을 좋아했다는 사실. 비빔밥은 원래 골동반(骨同飯, 혹은 骨董飯) 혹은 화반(花飯)이라 불렸는데 골동반의 경우 한자는 ‘어지럽게 섞는다’는 의미. #k-culture #bibimbop #비빔밥레시피

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