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Compota de tomate que combina com TUDO! | Ana Maria Braga | Mais Você

A compota de tomate da Ana Maria Braga é uma receita fácil de fazer para saborear com pães, torradas e queijos, além de também combinar com petiscos e salgados. Para fazer a receita, você vai usar pimenta dedo-de-moça com e sem semente, cravo-da-índia, açúcar, água, vinagre e as cascas e o miolo do tomate. #MaisVocê #Receitas #CompotaDeTomate Ingredientes: 3 e meia xícaras ou 500 gramas de cascas e miolo de tomate Meia xícara de chá ou 120 mililitros de vinagre 1 xícara de chá ou 240 mililitros de água fria 1 colher de sopa de cravo-da-índia embrulhado em um pedaço de gaze estéril 1 e meia unidade de pimenta dedo-de-moça sem sementes picada grosseiramente Meia pimenta dedo-de-moça com semente 250 gramas de açúcar. Ou use 1 + 1 quarto de xícara de chá Modo de Preparo: Coloque em uma panela 3 e meia xícaras de cascas e miolo de tomate, meia xícara de chá de vinagre, 1 xícara de chá de água fria, 1 colher de sopa de cravo-da-índia embrulhado em um pedaço de gaze estéril, 1 e meia unidade de pimenta dedo-de-moça sem sementes picada grosseiramente, meia pimenta dedo-de-moça com semente e 250 gramas de açúcar. Misture. Depois, leve ao fogo alto até ferver. Abaixe o fogo para médio e deixe cozinhando por mais ou menos 1 hora, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo. Depois desse tempo, apague o fogo e deixe esfriar. Descarte a gaze com os cravos e sirva como acompanhamento de salgados, queijos e torradas. ------------------------------------ ➡ Inscreva-se no Receitas: https://bit.ly/InscrevaSeNoReceitas ➡ Assista também no Globoplay +Canais: www.globoplay.com ➡ Siga o Receitas nas redes sociais: Facebook:   / receitas   Instagram:   / receitas   Pinterest:   / receitas   TikTok:   / receitas   Muito Mais Receitas: https://receitas.globo.com/