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40대 다이어트 저탄수 고단백 5분 순두부계란찜

⬜ [레시피] 불 없이 5분 컷! 몽글몽글 '순두부 치즈 계란찜' 🍲✨ 바쁜 아침, 가스불 켜기도 번거로울 때 있죠? 그럴 땐 전자레인지만 믿어보세요. 보들보들한 순두부에 고소한 치즈 계란물을 부어 돌려주기만 하면 끝! 단백질은 알차게 채우고 속은 편안하게 달래주는 마법의 다이어트 식단입니다. 파프리카 가루로 맛을 낸 특제 양념장이 신의 한 수예요! 🥄 [🛒 재료 준비 (1인분 기준)] 메인 재료: 순두부 반 봉지, 계란 2알 부재료: 슬라이스 치즈(또는 모짜렐라) 취향껏 양념장: 진간장 2큰술, 알룰로스 1큰술, 식초 1큰술, 파프리카 가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술 (고추 대신 파프리카 가루를 사용해 자극은 줄이고 풍미는 높였어요!) [👩‍🍳 조리 순서] 1️⃣ 순두부 세팅하기 순두부는 가운데를 칼로 잘라 반만 꺼내줍니다. 🔪 전자레인지 전용 그릇에 담아 1cm 두께로 썰어준 뒤, 골고루 펼쳐주세요. 2️⃣ 치즈 계란물 붓기 볼에 계란 2알을 풀고, 치즈를 잘게 찢어 넣어 함께 섞어줍니다. 🥚🧀 펼쳐둔 순두부 위로 계란물을 아낌없이 부어주세요. 3️⃣ 전자레인지 조리 (총 4분) 먼저 전자레인지에 넣고 2분간 조리합니다. ⏱️ 꺼내어 속까지 익었는지 확인한 뒤, 2분 더 돌려주세요. (기기 사양에 따라 조절해 주세요!) 4️⃣ 양념장 얹어 마무리 계란이 익는 동안 분량의 재료를 섞어 양념장을 만듭니다. 🥣 따끈하게 완성된 순두부 위에 양념장을 부어주면 완성! 📊 [상세 영양 정보] 총합계: 약 330 kcal 특징: 순두부와 계란이 만나 단백질 함량이 매우 높으며, 저탄수화물 식단으로 혈당 스파이크 걱정 없이 든든하게 즐길 수 있습니다. 💪 🎬 펍순이의 시크릿 팁! "순두부를 1cm 두께로 썰어 펼쳐주면 계란물과 양념장이 사이사이 잘 스며들어 마지막 한 입까지 맛있게 드실 수 있어요. 🌿 너무 자극적인 맛이 싫다면 파프리카 가루 대신 쪽파를 쫑쫑 썰어 넣어보세요. 담백하고 포근한 맛이 일품이랍니다! ❤️" 📊 [상세 칼로리 정보] (1인분 기준) ⬜ 순두부 (반 봉지, 약 175g): 약 85 kcal 🥚 계란 (2알): 약 150 kcal 🧀 슬라이스 치즈 (1장 기준): 약 60 kcal 🍯 양념장 (간장, 알룰로스 등): 약 35 kcal ✨ 최종 합계 : 약 330 kcal