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#cozido #montalegre #barroso #feijoada Descrição deste vídeo Em modo compacto, retirando os esclarecimentos de menor importância, aqui se descreve, com certa ironia, o modo de proceder, ou de confecionar uma boa feijoada com as carnes que sobraram do Cozido à Barrosã, do Restaurante Albufeira, mesmo ao pé da Barragem dos Pisões, num lugar que se chama "Lama da Missa", que pertence ao concelho de Montalegre. Cansado de vídeos de culinária que demoram mais do que a digestão? Nesta versão "turbo", passamos o Cozido à Barrosã pelo acelerador de partículas. Sem conversas fiadas, sem demoras nas panelas — apenas a essência do sabor transmontano num ritmo que até o teleponto tem dificuldade em acompanhar! 1. Focamo-nos no que realmente importa; 2. Para quem tem fome de saber, e pressa de comer; 3. Como conhecer o melhor das carnes e enchidos da região da Barroso, sem perder a manhã toda. Playlist com mais vídeos sobre Gastronomia Tradicional Transmontana: • Gastronomia --- Bem-vindo ao canal oficial do NetBila - Douro e Trás-os-Montes! --- Douro e Trás-os-Montes, Portugal Paisagens, Eventos, Lugares, Histórias e Opiniões, Ficção, IA, são os temas principais do canal NetBila! Este canal é dirigido não só a Portugal Continental e Ilhas da Madeira e dos Açores, mas também às comunidades de língua portuguesa espalhadas pelo resto do Mundo. Do Douro e Trás-os-Montes, para o Mundo! Regiões desde sempre muito ligadas entre si, de certo modo distintas no que respeita às suas paisagens, a segunda com uma paisagem mais bravia, e a primeira, de suaves contornos, conhecida também por Região Vinhateira do Alto Douro ou Alto Douro Vinhateiro, classificada pela UNESCO, em 14 de Dezembro de 2001, como Património da Humanidade, na categoria de paisagem cultural. Subscreva o canal NetBila: / netbila Podcast "Novas, Relatos, Opinião" • Novas, Relatos, Opinião 📺 Canal NetBila Partilhamos o melhor do Douro e Trás-os-Montes. Se gosta da nossa região, subscreva o canal! 👇 Acompanhe o NetBila no facebook: / netbila ● Identificador oficial: @ToFernando ● Youtube: / netbila 🤝 Apoie este projeto regional: https://netbila.com #NetBila #Douro #TrasOsMontes #VilaReal