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En este episodio, exploramos cómo el sabor y el olfato interactúan en el cerebro, cómo los detergentes afectan las papilas gustativas y el impacto de la evolución en nuestras percepciones sensoriales. Además, discutimos tecnologías emergentes como el e-Taste y las implicaciones éticas y sociales de la virtualidad en la percepción del sabor. Chapters 00:00 Introducción y Bienvenida 01:26 La Experiencia del Sabor 02:48 El Impacto de la Pasta de Dientes en el Sabor 07:23 La Evolución y la Percepción del Sabor 11:21 La Ciencia Detrás de los Sabores 14:39 El Engaño del Mentol y la Sensación Térmica 21:33 Conexión entre Gusto y Olfato 23:21 Descubrimientos sobre la Ínsula y la Percepción Sensorial 26:38 La Conexión entre Gusto y Olfato 31:31 Tecnología y el Futuro de la Experiencia Sensorial 36:37 La Materialidad en la Era Digital 40:21 Ejercicio de Exploración Sensorial Los materiales que usamos para este episodio: Toothpaste Makes Orange Juice Taste Vile. https://www.sciencealert.com/an-ingredient... Why Does Mint Make Your Mouth Cold? https://www.sciencealert.com/why-does-mint... Brain scans reveal where taste and smell become flavor https://www.sciencenews.org/article/brain-... Squirty gels bring the taste of cake and coffee to virtual reality https://www.sciencenews.org/article/squirt...