【防疫食譜】 德國寶 低溫慢煮機 SVC-113【慢煮神棍】厚切豬扒蘋果醬 食譜 | Sous Vide Pork Chop Recipe скачать в хорошем качестве

【防疫食譜】 德國寶 低溫慢煮機 SVC-113【慢煮神棍】厚切豬扒蘋果醬 食譜 | Sous Vide Pork Chop Recipe

【慢煮神棍】慢煮豬扒 | Sous Vide Pork Chop 材料 豬扒 1件 青蘋果 1個 蒜蓉 1茶匙 雜香草 適量 海鹽 少許 橙汁 1茶匙 白酒 半杯 麵粉 2茶匙 蜜糖 4茶匙 步驟 0:12 - 0:20 將慢煮機插入注水鍋中，開機並將溫度設為61°C、時間設為2小時，開始運作 0:20 - 0:28 加橄欖油、海鹽、雜香草，塗抹豬肉 0:28 - 0:37 將豬肉放入真空保鮮袋，密封鎖住袋口，用真空機抽走空氣 0:40 - 0:47 當水溫到達61°C後按設定鍵，將保鮮袋浸入水中，並固定於容器壁上 0:48 - 0:50 豬肉慢煮完後稍微煎香 0:51 - 1:00 炒香蘋果粒同蒜蓉，加白酒、橙汁、麵粉、蜜糖，煮10分鐘變濃稠 1:04 - 1:06 即可沾醬享用 Ingredients 1 Green apple 1 Pork Chop 1 tbsp garlic Mixed herbs to taste Little sea salt 1 tsp orange juice 1/2 cup white wine 2 tsp flour 4 tsp honey Steps 1. Secure the slow cook Circulator onto the water container. Turn it on and set the temperature to 61°C. Set timer to 2hrs. Begin the procedure. 2. Massage the pork chop with olive oil, Sea salt, Mixed herbs.and mix the ingredients evenly. 3. Place it into the vacuum zipper bag. Seal the zipper bag with vacuum sealer 4. Once water temperature reaches 61°C, press ‘Setting’ button. Place the vacuumed zipper into the water and secure its position. 5. Grill it once it’s been slow cooked. 6. Stir-fry chopped apple with garlic. Add in white wine, Orange juice, Flour, Honey Cook for 10 mins till sauce thickens 7. Dip to share. #GermanPool #HappyKitchen #ILOVEGERMANPOOL #SOUSVIDEPRO #SlowCook #HealthyCuisine #VacuumZipper #德國寶 #開心廚房 #我愛德國寶 #低溫慢煮機 #慢煮 #豬扒 #蘋果醬 #真空保鮮 #健康料理 ~人人都是五星大廚~ 低溫慢煮套裝SVC-113 產品詳情: https://goo.gl/361aic 立即購買: https://goo.gl/4BCoKf Follow us on Facebook:   / gphappykitchen   Instagram:   / germanpool.happykitchen   【更多資訊】 ►德國寶官網 https://germanpool.com/chi/home/ ►德國寶網上專門店 http://www.germanpoolstore.com/chi/ ►德國寶開心廚房   / gphappykitchen   ►German Pool Smart Living   / gpsmartliving   #防疫食譜 #抗炎食譜 #創意食譜 #家常食譜 #住家食譜 #自家食譜 #辦公室食譜 #簡易食譜 #零難度食譜 #必學食譜 #親子食譜 #抗高免疫力食譜 #補充營養食譜 #健康食譜 #營生食譜 #食療食譜 #德國寶食譜 #DIY食譜 #好味食譜 #美味食譜 #有營食譜 #特色食譜 #創意食譜 #防疫食乜好 #防疫必食 #防疫食物 #防疫湯水 #抗炎食乜好 #抗炎必食 #抗炎食物 #抗炎湯水 #今晚食乜好 #今晚煮乜好 #今晚食乜餸 #今晚煮乜餸 #每日一餸 #自己煮 #自私煮 #屋企煮